Arugula tricolor quinoa cannellini and pepitas in a salad bowl. Photo: Travis Rainey, le style alimentaire a Marie Morton, Gerri Williams Propaganda

Cette puissante salade nutritionnelle m'a retiré de la stérilité déçue des sections césariennes prévues et de retour dans le monde de la nature. D'accord, en retirant une mère qui allaite et assez stable pour survivre aux jours du réfrigérateur, la nourriture est-elle créée par ma Dula Rebecca Belecky, hurle, n'est-ce pas incroyable? Dans une heure de sommeil.

Vêtements Yaourt grec , Dijon Mustard, vinaigre de pomme, jus de citron et ingrédients d'été épicés qui m'ont un peu frappé, j'ai dû me retirer de l'état de la société humaine zombie et de sauvetage.

Avant la grossesse, j'ai évité la préparation des aliments, mais il y avait une nouvelle vision de ce concept. C'était nécessaire. Je pouvais utiliser des explosions d'énergie que je devais prendre soin de mon avenir, que je ne pouvais manger que s'il était possible d'entrer dans le réfrigérateur. Cette salade en garde-manger, comme le quinoa et les haricots en conserve, était la pierre angulaire de cette technique pour moi. Quand je me suis senti vivant, je pouvais faire beaucoup, puis j'ai jeté une cuillère épaisse dans une petite main quand il y avait une coquille inévitablement épuisée. —Annah Feinberg

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Informations sur le revenu

  • Temps total

    30 minute

  • La récolte

    6-8 portions

Ingrédients

1 tasse de quinoa, cuillère à café rincée 1½. Crystal de diamant ou 1 cuillère à café. Morton Kosherna Sal, plus ½ tasse de graines de citrouille crues (agenouillé) 1 citron 1 tuer, ½ tasse d'huile d'olive du premier pressage, plus pour des pommes de pommes ¼ tasse de moutarde Dijon ¼ tasse de fil intégré de yoglan grec de tout le yaourt. Sumac 1 cuillère à café. Épices fraîchement déplacées plus 2 15,5 onces. Canans blanches (comme Cannellini, Perfect North ou Port), rincés 1 tas d'époque, hachés (environ 2 tasses) sacs pour les nourrissons qui servent

Préparation

  1. Étape 1

    Apporter 1 tasse de quinoa, rincée a Généreux sifflet kosheva et 2 tasses d'eau cuisinées dans un pot-midle. Réduire la température à un niveau bas, couvrir et cuire jusqu'à ce que le riz au quinoa soit doux et que l'eau absorbe pendant 15 à 20 minutes. Retirez-le du feu et laissez-vous asseoir dans la cuisine, toujours couvert jusqu'à ce qu'il soit prêt à l'emploi.

    Phase 2

    Pendant ce temps ½ tasse de graines de citrouille crues (pepitos) Dans une petite poêle à température moyenne-bas, jetez le feu de temps en temps si les graines commencent à apparaître jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 5 minutes. Retirer du feu, saupoudrer d'une pincée de sel et laisser refroidir.

    Étape 3

    Je mets doucement l'enthousiasme 1 citron dans une petite mesure ou un verre sur une bouteille; Coupez le citron en deux et concentrez le jus. Ajouter 1 tuer, morsure doucement , ½ tasse d'huile d'olive du premier pressage , ¼ tasse de vinaigre de pomme , ¼ tasse de moutarde Dijon , ¼ tasse de buisson de yaourt total grec , 2 cuillères à café. Sumac , 1½ cuillère à café. Crystal de diamant ou 1 cuillère à café. Morton Kosher Sal I 1 cuillère à café. Poivre fraîchement moulu Et remuer ou couvrir et remuer lourdement pendant 30 secondes.

    Phase 4

    Emplacement Deux 15,5 onces. Les haricots blancs (comme Kannellini, Perfect North ou Sailor), rincé , 1 gang, haché (environ 2 tasses) Quinoa réservé et vêtu d'un grand bol et mélangez doucement pour rejoindre. Assaisonner de sel et de poivre.

    Étape 5

    Si vous êtes prêt à servir, retirez la partie de la laitue et mélanger Déchu (Photo de livraison par personne). Couvrir les graines de citrouille rôties et vaporiser d'huile.

    Faire ci-dessous : La salade peut être produite (sans missiles et graines de citrouille) 3 jours plus tôt; Couvrir et se détendre. Les graines de citrouille peuvent cuire il y a 3 jours; Enregistrez l'avion à température ambiante.