Autocollants sur la marijuana

Ces petites boulettes de viande ont une histoire et une histoire importantes. Selon la légende, ils sont nés dans la cuisine impériale lors de la cuisson, faisant des boules de viande pour l'empereur ont oublié qu'ils cuisinaient lentement. Ils ont chanté le bronze, légèrement brûlé. Sans temps et empereur impatient et affamé qui attend le chef, l'agile et l'évapiste, il a posé des boulettes de viande dans une assiette, brûlé et présenté l'empereur comme un nouveau repas appelé, chaque fois que Ce qui signifie arrière-plan piégé. L'empereur était satisfait. Le sous-titre ou non le fait que ces chaussettes dorées remplies de porc et de légumes ont été vendues à des milliers de petites rues chaque jour pour satisfaire les habitudes du matin de Pékin et Tianjin qui les ont appelés Jiaozi, ou petites boulettes de viande. C'est une tradition qui existe aujourd'hui.

En tant que nourriture populaire, ils Jiaozi A émigré à Shanghai, où ils étaient connus en termes d'empire chaque fois que Décrire le processus de cuisine. L'habitude des autocollants du matin s'est déplacée à Shanghai et se vend toujours, comme à Pékin, de petites rues. Pendant des années, ils ont émigré vers le sud à Guangzhou et Hong Kong, qui a été transporté par Shanghine, qui s'est échappé de l'invasion japonaise de sa ville et a vendu les réfugiés pour la première fois dans les rues comme mode de vie.

Fait partie du répertoire des dimensions et le lien est répertorié en canonien Astuce mondiale, ou autocollants de marijuana. Servez-les avec une sauce au vinaigre (voir note).

Te klopsiki można zamrozić i nie ugotować do 6 tygodni\. Posyp obficie mąkę, aby uniknąć pasty, i ułóż je w kolejności, oddziel warstwy woskowanymi żaglami\. Następnie owinąć je w plastikowe opakowanie z dwoma warstwami, a następnie weź udział w aluminium ciężkim aluminium i idź w kierunku zamrażarki\. Aby je ugotować, rozmrozić i pozwól, aby temperatura otoczenia sięgała i gotować, jak pokazano\.

Ces boules de viande sont consommées par la sauce au vinaigre de gingembre, qui est si traditionnelle. Dans un bol, mélanger 1/3 tasse de riz acétique rouge, 1/4 tasse de gingembre pelé et finement râpé. Partez pendant 30 minutes avant l'utilisation. Servez ensuite la sauce dans un bol ordinaire, à partir duquel chaque restaurant peut ramasser la sauce à gâteau. Il est créé de 8 à 10 portions.

Informations sur le revenu

• La récolte

  36 boules de viande ou de 8 à 10 portions

Ingrédients

Rempli

Temps

Préparation

1. Étape 1

   1. Vous voulez remplir, le premier bilan hydrique de Choy. Faites bouillir l'eau à une température élevée dans la casserole. Ajouter 1 cuillère à soupe d'une cuillère à soupe de sodium et de bicarbonate (si vous l'utilisez). Lorsque l'eau est à nouveau bouillie, ajoutez le côté des tiges de choy et laissez bouillir l'eau. Ajouter le choy latéral et les feuilles de blanchiment pendant 1 minute ou jusqu'à ce que les feuilles soient propres. Éteignez immédiatement le feu. Placer l'eau froide dans la casserole et égouter l'eau. Répéter.

   Phase 2

   2. Placer le côté de Choy dans un grand bol, 1 cuillère à café de sel et tous les autres ingrédients extraordinaires. À l'aide d'une cuillère en bois de vapeur en bois ou 2 paires de bâtons en bois mélangez les ingrédients et secouez-les dans une direction. De cette façon, il garantit que le mélange devient une garniture cohérente. Couvrir et refroidir pendant au moins 6 heures ou la nuit. Plus il tombe, plus cela fonctionnera facile.

   Étape 3

   3. Si vous voulez faire la pâte: placez la farine dans un grand bol et au centre est bon. Ajoutez progressivement l'eau au puits et combinez-la avec de la farine jusqu'à ce qu'elle soit absorbée et solide. Si la pâte est trop sèche, ajoutez un peu plus d'eau. Placer la pâte dans un bol pendant environ 15 minutes ou douce et flexible. Couvrir la pâte avec un chiffon humide et laisser reposer 1 1/2 heure.

   Phase 4

   4. Saupoudrez la surface de travail avec de la farine. Divisez la pâte en les 3 mêmes pièces. Travaillez simultanément avec 1 élément et maintenez la seconde avec un chiffon mouillé. Avec Roll Palm dans un coffre de 12 pouces. Cort coupe 12 des mêmes pièces. Utilisez un petit rouleau pour étendre chaque pièce dans une roue de 3 pouces. Gardez la surface de travail avec une farine bien pulvérisée pendant le travail.

   Étape 5

   5. Placez 1 roue dans votre main, mettez 1 cuillère à soupe de remplissage et doublez le croissant. Utilisez le pouce et le deuxième indicateur pour vous assurer que la fermeture de la couture provoquera 5 à 7 fois. Répétez et créez plus de boules de viande jusqu'à ce que toutes les roues soient utilisées. Couvrir le coin de viande avec un ensemble en plastique pour éviter le séchage et répéter deux morceaux de pâte sur deux terres et créer 36 boules de viande.

   Phase 6

   6. Chauffer 3 cuillères à soupe d'huile de noix pour un feu élevé dans une casserole en fer en fusion. Lorsque la fumée blanche apparaît, éteignez le feu et placez 18 gâteaux dans la casserole. Allumez le feu et laissez cuire les chefs pendant 3 minutes. Versez 1/2 tasse d'eau dans la poêle et laissez bouillir le chef pendant 7 à 10 minutes ou jusqu'à ce que l'eau s'évapore. Réduisez le feu et laissez bouillir le chef pendant environ 2 minutes ou jusqu'à ce que la couleur dorée et la peau ne soient pas translucides sur le dessus. Si vous voulez vous assurer que les cookies cuisent uniformément, faites glisser la casserole vers l'avant et vers le brûleur pour distribuer uniformément la chaleur et éviter l'adhésion.

   Phase 7

   7. Retirez la plaque en chauffant et servez. Parce que ces cookies sont plus élevés, ils servent dans le pays.