Tacos pauvres et champignonsLisa Hubbard Les politiciens, souvent appelés panneaux, sont des poivrons légers et verts qui sont vendus dans certains supermarchés et épiceries spéciales, agriculteurs et marchés latins.
Ingrédients
2 cuillères à soupe d'huile végétale, divisé 1 fresques, moitié, moitié, frapper, tranches en long petit oignon rouge, 3 onces en tranches (bébé), avec des tranches minces d'oxyde (environ 1/4 tassePréparation
Étape 1
Hot 1 cuillère à soupe d'huile végétale dans une grande casserole inférieure à température moyenne. Ajouter le chileo, l'oignon rouge et les champignons; Conservez le mélange de bronze pendant environ 5 minutes. Mélanger avec un sol caraway. Axa sel chre. Déplacez le mélange dans un bol moyen.
Phase 2
Chauffer l'huile végétale restante dans la même casserole à température moyenne. Ajouter les tortillas à une couche et placer les côtés de la casserole et régler. Divisez un mélange de champignons entre les tortillas et monté sur le côté. Placez un morceau de Monterey Jack sur le dessus et remplissez chaque tortilla. Pliez la moitié de la tortilla droite tout en remplissant et appuyez fort. Cuire jusqu'à ce que les tortillas soient brunes, environ 1 minute de chaque côté. Transférer des tacos aux planches. Tacos ouverts; Saupoudrer de coriandre en tranches, de fromage feta ou de miettes et de taper.
