Craig Cutler Foto Chaque crevette fonctionnera dans cette recette, mais pour les plus sophistiquées et choisira une crevette sophistiquée ou sauvage.
Informations sur le revenu
-
Temps total
30 minute
-
La récolte
Avant 2 parties
Ingrédients
Lits:
1 tasse de vin blanc sec 6 poivre noir complet 1/2 citronSauce de plongée:
1/4 tasse de crème fraîche ou crème 1 cuillère à soupe ciboublane hachée 1 cuillère à café blanc rabanPréparation
Pour les crevettes:
Étape 1
Remplissez le bol du milieu d'eau froide; Livre. Mélanger 2 tasses d'eau, les vins et les 4 ingrédients à venir dans le bassin du milieu. Porter à ébullition. Ajouter des crevettes; Réduisez le feu, le couvert et l'argent uniquement jusqu'à ce que les coquilles roses et les crevettes ne soient pas opaques à l'intérieur, de 3 à 4 minutes. Utilisez une cuillère à soupe de la machine pour transférer des crevettes pour jouer avec de l'eau froide; Livre à la recherche de vols et de la moitié du citron. Tension et creuse des crevettes pour que les queues soient intactes. Les crevettes sont dues.
Pour la sauce à la plongée:
Phase 2
Jus de citron vert réservé au milieu du liquide de chasse volé dans la poêle. Cuire le liquide jusqu'à ce que 2 grandes cuillères à soupe soient réduites, environ 20 minutes. Diversité; légalement.
Étape 3
Mélanger la crème sur FRANTA, la maternelle hachée, le rabbin, la peau de citron et 1 cuillère à soupe de liquide de chasse réduit des attaques dans un petit bol. Placer la sauce avec du sel épais et du poivre noir. Vers le bas: Les crevettes et la sauce peuvent être faites 1 jour avant. Couvrir séparément; Hiver.
Phase 4
Placer la sauce dans des verres courts. Organisez des crevettes sur les pneus. Décorez avec de la ciboulette fraîche.