Photo et styl Joseph de Leo Cette recette brille en raison de sa simplicité. Mais pour être magnifique, la qualité de trois composants se soucie vraiment. Essayez de trouver des bananes héritées dans une boutique spécialisée ou des Caraïbes. La crème et le fromage doivent également être une bonne source. Ou, si vous avez du bon lait, vous pouvez remplacer le fromage frais dans le style de la ricotta appelée Requen. Si vous êtes cuit, c'est aussi un excellent aliment dans le gril. Placez la moitié du polo du côté le plus froid du gril et laissez-les noir (environ 30 minutes). Peu importe, profitez des bananes quand elles sont encore chaudes.
Ingrédients
6 bananes héréditaires ou petites bananes, mûres mais pas noires, avec 1 tasse de croûte (230 g) crème ou crème fraîche 1 tasse (120 g)Préparation
Étape 1
Avant -rúra à 400 ° F.
Phase 2
Placez toutes les bananes ou bananes dans la source de cuisson et tournez-les toutes les 10 minutes jusqu'à ce que la couverture commence à se séparer et que l'intérieur sera doux pendant environ 40 minutes lorsque les tests sont testés. Retirez-le du four, mais continuez la source de cuisson. Coupez soigneusement la coquille dans le sens de la longueur et révèlez la viande et de l'eau avec un peu de crème et saupoudrez de fromage. Transférer aux planches pour servir individuellement, sur une assiette ou directement vers la fontaine de cuisson sur la table. Dans tous les cas, les gens devraient sculpter leur propre banane. Servir le crime et le fromage restants dans les bols à côté de quelqu'un si quelqu'un en veut plus.
