Image may contain Plant Vegetable Food Carrot and Produce Chou, carottes et pois

Dans la cuisine malaisienne, vous pouvez au moins avoir de la nourriture ( Acar ) Il est proposé pour chaque repas: offre un contraste significatif avec le goût avec les autres repas. Notre recette n'est pas traditionnelle, mais a le même but.

Notes à la cuisine:

• Le liquide nu peut être fabriqué 1 jours plus tôt et couvert, couvert.
• Les légumes peuvent être imprimés en 1 jour et refroidis séparément dans des sacs en plastique fermés bordés de serviette en papier.

Informations sur le revenu

  • Temps total

    1 heure

  • La récolte

    Avant 8 portions

Ingrédients

1/2 CUPS OF RICE VINEGAR (NOT Tempered) 1/4 Cups Plus 2 Tables Sugles 1 Tablepoon of Fresh Chopped Ginger, 2 Teaspoons of Salt, 1/2 Teaspoon with Chopped Ground Garlic 3 Scenes of Leaves Leaves and 1.20 1/4 LB Leave Leaves, Pieces, Pieces, Pieces, Pieces, Pieces, Pieces, Pieces, Pieces, Pieces Pieces, Pieces, Pieces, Pieces, Pieces, Pieces, Pieces, Pieces, Pieces, Pieces, Pieces, Pièces, morceaux, pièces, pièces, pièces, pièces, pièces, pièces, pièces, pièces, pièces, wlves -vlna. 1 feuilles de meubles, feuilles 1,20 draps, 1/8 pouces, 1/4 de longueur, puis coupé en 1/4 livres de 2 livres 2 tranches minces et plantées de poivrons rouges comme jalapeño vermelho

Préparation

  1. Étape 1

    Prenez du vinaigre, du sucre, du gingembre, du sel, de l'ail et des dents dans une petite poêle, mélangez jusqu'à ce que le sucre soit dissous, puis retirez du feu et raide, découvert, 30 minutes. Les ongles ont été détruits.

    Phase 2

    Tandis que les pèlerins avec des carottes blanches dans une casserole de 6 à 8 litres avec de l'eau salée bouillante pendant 30 secondes, puis transférez-la dans une grande cuillère dans un bol de glace et de l'eau froide pour arrêter de bouillir. Soulevez les carottes avec une vilaine cuillère et vidangez le tamis. Transférer sur du papier et des serviettes sèches.

    Étape 3

    Les jeux enneigés dans la même poêle de l'eau bouillante pendant 30 secondes, puis se déplacent vers l'eau avec le glacier, égoutter de la même manière et sécher. Coupez chaque bonhomme de neige longitudinalement en 4 bandes.

    Phase 4

    Retirer le chou dans la même casserole de l'eau bouillante pendant 5 secondes, puis déplacer dans l'eau froide, égoutter et sécher.

    Étape 5

    Peu de temps avant de servir, mélanger les légumes avec un liquide et un chil distinctifs.