Image may contain Confectionery Food Sweets and Bread Photo Tim Hout

Čemaker est le moyen le plus simple de réaliser quelque chose comme une pâte, des fruits et un juteux similaires avec une portée croustillante sans avoir à le faire, à lancer et à frauder. Les biscuits plus rapides sont généralement montés et rapidement montés, mais la crème est alors une vraie Philad, car elle n'a même pas à mélanger le beurre dans un mélange de farine; Vous venez de jeter de la crème sure et de mélange, puis de toucher votre main. Le couteau rond est sa forme standard, mais n'hésitez pas à trouver une collection de biscuits pour quelque chose de drôle, comme une lettre ou un diamant.

Kooks Remarque:

• Surtout, il est possible de se produire 3 heures plus tôt et de rester à température ambiante. Plage de four à 350 ° F, 20 à 30 minutes.

Informations sur le revenu

  • Temps total

    1 1/2 heure

  • La récolte

    Avant 6 à 8 portions

Ingrédients

Rempli:

2 livres de pois massif bartlett, pelé et tranché sur 1/2 pouces du coin 1 2/3 tasses de baies fraîches (6 onces) 1 tasse de sucre 2 (1-3 pouces) rayures oranges sur réputation, 1/4 tasse 1/4 cuillère à soupe 1/4 cuillère à soupe

Pokrytie Cookie:

1 1/2 tasse de farine à toutes fins 1 1/2 cuillère à café pour cuisiner 1/4 cuillère à café de sel 1 tasse de crème sure, divisé 1 cuillère à café de sucre

Autre:

Sauce à la perfusion cyrutale

Équipement spécial

2 et 2 1/2 litres de satin satiné (1 1/2 à une profondeur de 2 pouces); 2 -Inch Round Knife Cookie

Préparation

  1. Vous voulez remplir:

    Étape 1

    Avant -urus dans 425 ° F avec un filet dans le tiers inférieur. Mash de cuisson.

    Phase 2

    Dans un grand bol, mélanger les poires, les baies, le sucre, la peau d'orange, le brandy et le poivre. Déplacez la garniture vers la source de cuisson et le beurre de la charnière.

    Étape 3

    Couvrir le bol avec du papier d'aluminium et cuire au four pendant 20 minutes.

    Phase 4

    Retirez la voile et continuez à cuire jusqu'à ce que les baies explosent et que les poires ne soient pas douces, seulement 15 à 20 minutes.

  2. Lors de la cuisson des cookies:

    Étape 5

    Mélanger la farine, la levure chimique et le sel dans un bol et ajouter 3/4 tasse 3 cuillères à soupe de crème et remuer jusqu'à ce que la pâte soit formée. Récupérez la pâte sur le ballon et déplacez-la sur de la farine légère (la pâte sera dense et dure; ne vous inquiétez pas).

    Phase 6

    Pâte doucement locale 6 fois, puis passer à 8 pouces (environ 1/3 pouces).

    Phase 7

    Cort tellement de farine qui est transférée sur une feuille de papier ciré. Récupérez les restes et donnez un coup de pied à nouveau, puis coupez les roues suivantes. (Vous en aurez environ 16).

    Phase 8

    Soins, mais un fruit chaud et chaud et chaud avec des biscuits organisés en 1 couche. Nettoyez les biscuits avec la cuillère restante et saupoudrez de sucre.

    Étape 9

    Continuez à cuire du shogo jusqu'à ce que les gâteaux soient gonflés et or, de 15 à 20 minutes. Laissez refroidir pendant 15 minutes avant de servir et couvrir de crème crémeuse.