Single serving of peach crumble in a blue bowl with vanilla ice cream melting over the top. Photos de Laura Murray, Susie Theodora Food Style

Trip Seseme, trois fois plus amusant. Le tahine est associé à des graines de sésame rôties et à l'huile de sésame au four pour égaliser la douceur jusqu'à la fin de l'été avec un mal riche et terrestre.

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Informations sur le revenu

  • La récolte

    6-8 portions

Ingrédients

⅓ Tasse de graines de sésame cru 1 citron 2,5 livres de pêche (6-7), tranches minces ⅓ Verre plus 1 tasse de sucre 1. Salt casher, divisé 1 tasse de farine à toutes fins ½ tasse (1 chauve-souris) beurre sans sel ½ cuillère à café. Cinela moulue ⅓ tahini tasse 2 cuillères à café. Huile de sésame cuit au four 1-2 cuillère à café. Scream Cream Vanilla de Kukurice (servir en option)

Préparation

  1. Étape 1

    Placer le stand dans le troisième four supérieur; Avant -pri 375 ° F. graines déchirées sur une boulangerie sur un plateau de boulangerie avec un bord jouant à mi-chemin, pour l'or, de 12 à 15 minutes. Faites glisser immédiatement dans un grand bol.

    Phase 2

    Pendant ce temps, une peau de citron sera dans un gâteau dans un bol central; Livre. Placer les pêches dans la source de cuisson 13x9. La moitié du citron et resserrez 1 cuillère à soupe de cuillère. Jus d'été, puis saupoudrer d'une tasse de sucre et ¾ cuillère à café. sel. Mélanger pour accepter doucement et laisser le stand pendant au moins 20 minutes pour préparer le couvercle.

    Étape 3

    Ajouter la farine et la 1 tasse de sucre restante et 1 cuillère à café. Solenia avec graines de sésame. Abattage.

    Phase 4

    Ajouter le beurre et la cannelle avec un panier de citron dans le bol. Micro-ondes jusqu'à ce que le beurre soit fondu pendant environ 1 minute. (Ou, s'il n'y a pas de micro-ondes, dissout la cannelle au beurre et l'écorce de citron dans une petite casserole au milieu). Couler Tahin et l'huile.

    Étape 5

    Mélanger dans des ingrédients secs et remuer jusqu'à ce qu'il soit allumé (le mélange doit rester unifié après avoir appuyé dans votre main).

    Phase 6

    Peaches se musí zdát šťavnaté. Přidejte 1 lžičku. Kukuřičný škrob. Pokud jsou opravdu šťavnaté, přidejte 1 lžičku. Jemně smíchejte. (Pokud jejich broskve nejsou tak zralé a nejsou šťavnaté, nepřidávejte žádné kukuřičné pole).

    Phase 7

    L'existence de la couverture de gros morceaux puis brise des pièces irrégulières et atteint les pêches.

    Phase 8

    Cuire au four à s'effondrer jusqu'à ce que le toit soit très doré et solide, les pêches sont douces et les jus de bulles, environ 1 heure. Laissez-moi refroidir un peu.

    Étape 9

    Divisez la division entre les bols peu profonds et si vous voulez de la crème glacée.