Oreiller pour voir EW avec du poulet

Ver ew Washers (Phati-Sihi-romaed) est l'un des repas les plus populaires de Thaïlande, en particulier Bangkok, dans lequel la Chine touchée par la Chine affectée par la Chine affectée par le chinois chinois pour un article de base sur les pâtes frites. Il peut y avoir quelque chose sur cet album: la liste des ingrédients est courte et la méthode de cuisson est une plaque de bloc simple mais bonne, voir EW, nécessite de créer des compétences spécifiques. Comme je l'ai expliqué dans mon livre Cuisine thaïlandaise simple: recettes classiques de la cuisine thaïlandaise À partir de laquelle cette recette a été modifiée, les clés utilisent des pâtes de riz frais avec de haute qualité ou du riz sec avec une mastication élevée, ils ne sont donc pas doux lorsqu'ils sont rapidement cuits dans un wok chaud, ce qui peut constamment indiquer la chaleur. Le but est que les pâtes fines absorbe les épices avant l'immersion et que le bol s'habille dans l'odeur de la cuisine brûlée en combinaison avec Wok Kitchen. -Lela punyaratabandhu

Informations sur le revenu

• Temps total

  40 minute

• La récolte

  2 ports

Ingrédients

Fente

Pimenter

Au moins

Équipement spécial

Préparation

1. Fente

   Étape 1

   Connectez Chille et Oct dans un récipient en verre, couvrez-le fort pendant au moins 2 jours avant l'utilisation.

   Doit: Le Chili il y a 2 mois, vous pouvez vous arrêter. Pour garder froid.

2. Pimenter

   Phase 2

   Le poivre de Thor dans une petite casserole sec sur un feu bas sur un doux et légèrement plus foncé, mais pas en or et excité, environ 4 minutes. Déplacez-vous dans un bol et laissez refroidir. MOA dans le moulin à racines ou avec du mortier et du pylône avec la consistance de la forte farine de maïs.

   Doit: Le Chili peut être souterrain 6 mois à l'avance. Stockez Herbeir dans un endroit frais et sec.

3. Au moins

   Étape 3

   Si vous portez des nouilles de riz sec, elle cuit une grande poêle. Ajouter les pâtes et mélanger pour séparer et éviter la tige, retirer la casserole du feu. Laissez les pâtes signifier la cuisson et sans centre dur, de 8 à 10 minutes. Stressez le tamis et rincez à l'eau courante et froide jusqu'à ce qu'il refroidisse. Libérer à nouveau; Livre.

   Phase 4

   Environ 1 apparaît du bas de chaque brocoli. Retirer la partie supérieure de la montagne et de la graisse à l'aide de la diagonale d'épaisseur de ¼ '; Livre. Si vous utilisez du brocoli chinois, coupez le dessus en morceaux de 2 '. Si vous utilisez du brocoli, coupez 2 fleurs. Séparés, restent séparés des tiges.

   Étape 5

   Faire chauffer l'huile sur le wok ou une grande casserole floue vers le haut jusqu'à ce qu'elle brille. Pliez les œufs dans la poêle; Ajouter l'ail et cuire pour mélanger jusqu'à ce que les œufs soient presque serrés. Ajouter le brocoli, les tiges de poulet et le poulet et jouez souvent jusqu'à ce que le poulet cuit environ 2 minutes.

   Phase 6

   Ajouter la sauce soja sucrée, la sauce de soja mince, le vinaigre, la pâte de soja, ½ cuillère à café. Le sucre, la pâte réservée et les fleurs de plongeage ont été réservés s'ils utilisent un brocoli régulier et cuisent, mélanger jusqu'à ce que les pâtes consomment une petite sauce et s'adoucissent pendant environ 1 minute. Continuez à cuisiner, pas en colère jusqu'à ce que la partie inférieure commence à brun et que la sauce soit absorbée pendant environ 1 minute. Tournez les pâtes et cuire sans interférence jusqu'à ce que le fond soit or, environ 2 minutes. Ajouter le brocoli chinois si vous utilisez et cuisinez, jouez, même vert clair, environ 2 minutes.

   Phase 7

   Divisez les pâtes entre la vaisselle et la saison avec du poivre blanc. Servir avec de la sauce au poisson, du poivre en conserve, du poivre de poudre et d'autres sucre à côté du toit souhaité.