Photo de David Loftus Le bouillon de ce bol est légèrement mince et léger et son goût est vivant et rafraîchissant l'ananas frais. Cependant, le goût a des jus détendus à partir de coquilles vivantes; Par conséquent, n'utilisez pas de coquilles congelées pour obtenir les meilleurs résultats. Mais si vous voulez les utiliser, ajoutez 1-2 tasse de jus pour changer le jus mou en la poêle avec des coquilles non confirmées pour avoir un meilleur goût.
Cette recette a été séparée de Bangkok Leela Puntyaratabandh. Achetez tout le livre Fr. Réimpressions avec consentement Bangkok: Histoires et recettes du cœur de la Thaïlande Auteur: Leela Punanaratabandhu, Copyright © 2017. Publié par Speed Press, Penguin Random House, Inc. Achetez le livre entier Amazonas .
