Saucy berry cobbler topped with square biscuits in an oval baking dish with two servings removed. Taste du mythe des baiesHirsheimer

Servi avec une riche cuillère à café de glace à la vanille.

Informations sur le revenu

  • La récolte

    Avant 8 portions

Ingrédients

Rempli:

1/2 tasse de sucre 1 1/2 cuillère à soupe de maïs 7 tasses (1 3/4-2 livres) Mélange de baies fraîches (ne portez pas plus de 1 ½ tasse de fraises;

Temps:

1 1/3 tasse de farine sans chapelure à toutes fins, sauf 1/4 tasse de sucre et autres pour pulvériser 1/2 cuillère à café de 1/2 cuillère à café de sel 5 cuillères à soupe 1/2 '1/2 tasse de lait, sauf le lait complet à la crème à la crème crème à la crème crème à la crème à la crème à la crème à la crème à la crème à la crème à la crème à la crème à la crème à la crème à la crème à la crème à la crème complète Cream Cream 1/2' 1/2

Préparation

  1. Vous voulez remplir:

    Étape 1

    Placer le filet au centre du four et avant -400 ° F. Fouettez le sucre et l'amidon de maïs dans un grand bol. Ajouter les baies dans le bol et mélanger. Transférer un mélange de bleuets à une source cuite de 2 litres avec une profondeur d'environ 2 '. Il est divisé en macer lors de la conduite.

  2. Préors:

    Phase 2

    Dans un bol du milieu, battre 1/3 de tasse de farine, 1/4 tasse de sucre, de levure et de sel. Ajouter du beurre; Essuyez avec du beurre jusqu'à ce qu'un aliment épais se forme. Ajouter 1/2 tasse de lait et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit formée. Récupérez le ballon et déplacez-le sur de la farine légère. Doucement 5 ou 6 fois, puis dans le rectangle 9x6 '. Coupez la pâte en moitié longitudinalement, puis transversale trois fois et créez 8 rectangles. Organisez des biscuits 1/2 'séparés par des fruits. Légèrement avec du lait et saupoudrer de sucre.

    Étape 3

    Cuire au four jusqu'à ce que les fruits et biscuits bouillonnants soient cuits et dorés pendant environ 35 minutes. Laisser refroidir pendant au moins 30 minutes; Servir avec de la glace à la vanille. Vers le bas: En particulier, vous pouvez faire jusqu'à 3 heures à l'avance. Remarque 350 ° si vous le souhaitez.