A bowl of miso kale caesar salad next to smaller bowls of corn and avocado. Photo de Candice Kumai

Cette salade changera sûrement votre façon de regarder votre salade de base César. De Tahine, du miso, une touche de bonbons et de vinaigre de riz est la salutation de cet amant Umami, la façon idéale de se promener dans les classiques occidentaux.

Informations sur le revenu

  • La récolte

    Sert 2 comme le principal ou 4 comme petites salades latérales

Ingrédients

Miso césar do miso:

Tahine Tahine de Tahine 1/4 Caply of Red Rug Organic White Miso 1/4 Caply of Rice Vinagar 1 Cuchadita par Miel Clean Jarab

Salade:

1 Grande lactine ou cholo bouclé, tige, feuilles finement hachées et puits (avec des mains propres, massagez 5 minutes pour se connecter légèrement) rasés 1 oreille de maïs blanc (environ 1/2 grain) 1/2 trottoir radis, scarabée, réduit et coupé dans la gamme (environ 2 capitalisation). Il s'arrête à l'extérieur et coupe, coupe, coupe et coupe en bas (environ 2 tasses) 2 s'arrête). 2 3/4 -v Soupes de gomashio à charbon des centaines d'algas Curimomo Furikake oou nori (facultatif) (facultatif) (facultatif) (facultatif)

Préparation

  1. Étape 1

    Dans un bol moyen, mélanger tous les ingrédients de la sauce jusqu'à ce qu'ils se combinent bien. Ajouter les fluctuations de lactine finement hachés, le maïs blanc brut et le radis de daikon et bien mélanger pour s'adapter à la sauce.

    Phase 2

    Vous voulez servir, mettre une salade qui sert des bols et couvrir l'avocat dans les cubes, les graines de sésame cuites au four ou les champignons de graines et le furikake ou nori si vous le souhaitez.

Z Kintsugi Well -star: art japonais, corps et esprit nutritionnel © 2018 Kumai Candice. Harper Wave a envoyé, l'impression des HarperCollins. Achetez le livre entier Harpercollins faire z toho