Image may contain Food Dessert Cake Pie Tart and Plant Pâte à mangue d'écorce de noix de cocoRita Dole

Informations sur le revenu

  • La récolte

    Avant 8 portions

Ingrédients

Âge

1/2 tasse d'écailles de noix de coco sucrées (1 3/4 Jaguar) 3/4 tasse de farine pour les 7 cuillères à soupe de beurre sans sel, coupées en morceaux 1/3 tasse de sucre de glace 1/4 sel de sel de sel de sel de sel de sel

Remplir

2 1/2 champignons de champignons (manches avec deux 1 kilogrammes) plus 1 1/2 tasse de poignée de l'entreprise (du tuyau 1/3 pouces) (à partir de 1 livre de serpent) 3 cuillères à soupe 2 cuillères à soupe de jus de citron frais

Équipement spécial

Panoue ronde arrondi à 9 pouces (1 pouce profondément) avec fond amovible

Préparation

  1. Âge kory dwukrotnie:

    Étape 1

    Avant -rúra à 350 ° F.

    Phase 2

    Étalez la noix de coco dans une couche uniforme dans le gâteau et rôtiez au milieu du four, mélangée de temps en temps pendant un maximum de 10 à 12 minutes brun. (Laisser la cuisson de cuisson). Coconut froide à température ambiante, environ 10 minutes.

  2. Faites Kora:

    Étape 3

    Appuyez sur la farine, la noix de coco, le beurre, le confidentiel et le sel pour le travail de la cuisine jusqu'à ce que le gâteau commence à créer une balle. Appuyez sur la pâte dans la poêle inférieure et acide avec des doigts mouillés, puis congelez jusqu'à ce qu'il soit lourd pendant environ 10 minutes. Cuire dans une casserole dans une source de cuisson au milieu du four jusqu'à ce que l'or soit or, puis complètement dans la casserole sur l'étagère.

  3. Préparez le remplissage pendant les biscuits d'écorce:

    Phase 4

    Mango pur (2 1/2 tasse) avec du sucre, du jus de citron et une pincée de sel dans la cuisine agit jusqu'à ce qu'il soit doux, environ 1 minute. Saupoudrez la gelée sur 1/4 tasse de purée dans un bol sur la résistance thermique et laissez-la s'adoucir pendant 1 minute. Placer le bol dans la casserole de l'eau bouillante et mélanger jusqu'à ce que la gélatine ait fondu. Retirez le bol du feu et ajoutez la purée restante.

    Étape 5

    Inclinez la crème dans un grand bol avec un mélangeur jusqu'à ce qu'il ne contienne que des pics durs, puis pliez la purée. Placer un bol et remplir un plus grand bol de glace et d'eau froide et refroidir de temps en temps pour épaissir, de 1 à 1 1/2 heures.

  4. Monte Hold:

    Phase 6

    Retirez le côté du plateau acide et remplissez la coquille et adoucissez le haut. Cold et bas à bas prix jusqu'à ce que le remplissage soit configuré pendant au moins 8 heures. Restez au moins 15 minutes avant de servir, mais pas plus de 30, puis placez la manche sur le gâteau et le bord des 2 pouces restes autour du bord.