Malbec: Que savoir et 5 bouteilles essaient

Malbec a connu le pic de popularité au cours de la dernière décennie. Une fois relativement inconnu aux États-Unis.

L'augmentation du malbec n'est pas difficile à comprendre les consommateurs. Les raisins créent généralement des vins moyens pour des bateaux complets qui sont chargés de saveurs florales, terribles et de fruits dans les mêmes parties. Selon l'endroit où les raisins sont cultivés, vous pouvez vous attendre à trouver différents profils de goût dans les vins résultants.

Les Malbec sont divers raisins pourpre pourpre à travers le monde. Bien que les vins à base de malbec puissent tomber dans le spectre des saveurs, ces vins sont généralement des types de couleurs, sombres et marqués de tanins solides. Ces couleurs fortes et les tanins tout aussi sains proviennent de la peau de raisin épaisse, qui a en fait besoin de plus de soleil et chauffe ce Sauvignon Kakernet pour gagner une maturité parfaite.

Bien que le Malbec soit récemment devenu synonyme de vin argentin, les raisins trouveront en fait leurs racines dans le sud-ouest de la France. (Il est nécessaire de réaliser que le Malbec est connu comme un ensemble en France).

Malbec est coupable dans différents styles et son dernier profil gustatif dépend des possibilités de produire les vignerons qui ont créé les vignerons. Bien qu'il y ait certainement des conditions pour les raisins en acier dynamique, la plupart des fabricants de vin utilisent du bois dans le malbec (nouveau ou neutre) pour adoucir leur goût sain et leurs tanins.

Bien que le Malbec ait été cultivé dans le monde, le Malbec est plus souvent cultivé en Argentine, au sud-ouest de la France, à Bordeaux, en France et en Californie. Dans le vignoble, le Malbec est très sensible aux gelées, aux champignons et à la pourriture, ce qui peut être un grand stress pour les vignerons qui l'ont cultivé. Cependant, si ces menaces ne sont pas présentes, le malbec peut généralement produire des rendements extrêmement élevés, ce qui entraîne généralement de mauvais fruits. La clé pour développer un grand malbec? Beaucoup de sentiments.

Lorsque le malbec, le malbec, montre généralement le goût des prunes mûres, des baies sombres, du violet écrasé et du sol. Dans la vallée de Loira Malbec, il est souvent accusé de Gamay, de Grolla et d'autres variétés originales et a un profil de goût beaucoup plus léger et frais.

Grâce au goût d'acide vif et à l'avoine solide, le malbec est très bien combiné avec de la viande rouge et des légumes sains, en particulier grillés ou cuits au four. Les excellentes paires sont également des oiseaux noirs, des caractéristiques, de l'empanada et des tacos ou d'autres mexicains populaires. Dans le cas de collations plus rapides qui font une comparaison tout aussi bonne, coupez simplement une fissure tranchante et servaient avec des biscuits expérimentés.

Photo: Spicarail.lat / Laura Sant

Cet disponible et facile à tirer est chargé de fruits rouges et noirs mûrs, de fleurs broyées, de bleuets et de poivre. Catena est l'un des meilleurs pionniers de Malbec, en Argentine. Dans le cas du jus de crème cultivé, l'une des meilleures façons de ne pas regarder cette bouteille.

Photo: Spicarail.lat / Laura Sant

Ce malbec de fruits noirs explose avec le goût des fruits noirs, de la mélasse, du violet, du tabac et des herbes nouvellement coupées. Grâce aux tanins et à une structure saine, cette bouteille est idéale pour servir avec de la viande rouge rôtie et diverses viandes cuites à la vapeur avec de l'argile.

Photo: Spicarail.lat / Laura Sant

Ce goût est plein de prunes mûres, de cerises noires, noires et de réglisse sucrée. Bien que Mendose soit devenu Malbec la revendication de la gloire de la victoire, cette première bouteille de Patagon ne devrait pas être la sagesse.

Photo: Spicarail.lat / Laura Sant

Cette vieille peinture montre le côté le plus froid et d'autres fruits de ces raisins sains. Ils boivent des nuances de bébé, du poivre fissuré et des herbes fraîches du climat du vin. Les amateurs de vin naturels qui veulent ajouter du malbec à votre vie sont pour vous.

Photo: Spicarail.lat / Laura Sant

Cette soie et le malbec intégré explosent avec des saveurs avec des fruits noirs, de la réglisse sucrée, des épices, une peau utilisée, des prunes, des chênes rôtis et des épices exotiques. Servir ce rhume pour contraster avec l'une des bouteilles argentines pour la dégustation du Nouveau Monde.