Leeks in Vinaigrette with Walnuts and Tarragon Photo Michael Graydon

Cut Grant - Scrolls est une mise à jour de présentation classique - et facilite la foule.

Informations sur le revenu

  • La récolte

    8 parties

Ingrédients

1 tasse de noix 1/2 tasse d'huile d'olive huile de koshera 6 Grand ail et couche extérieure durable enlevée 1 ail, 1 tasse de vinaigre vin blanc 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café

Préparation

  1. Étape 1

    Avant -350 ° F. Vérifiez les bouchons sur le plateau de boulangerie avec le bord, jouez une fois, brun doré, de 6 à 8 minutes. Laisser refroidir puis couper brusquement. Déplacez-vous dans un petit bol et mélanger avec de l'huile; Sel temporaire.

    Phase 2

    Les meilleures se terminent à la fin de la racine de l'ail et 1 chemisier vert foncé. Coupez les ongles de roues grossières d'eux (les parties vert foncé ne maintiendront pas, mais c'est bien). Bien rincer.

    Étape 3

    Faire bouillir l'ail -porh dans une grande poêle de l'eau salée bouillante pendant 12 à 15 minutes. Transférer dans un bol d'eau froide pour arrêter de cuisiner. Dranche et sèche.

    Phase 4

    Battre l'ail, le vinaigre et le dihon et la moutarde intégrée dans un petit bol; Saison de la vinaigrette avec du sel.

    Étape 5

    Organiser l'ail, a-t-il dit sur un bol; Saupoudrer et mettre la vinaigrette pendant au moins 10 minutes (plus vous êtes long, mieux c'est).

    Phase 6

    Peu de temps avant de servir, étirez le mélange de srins d'ail et couvrir les dommages et le poivre.

  2. Faire ci-dessous

    Phase 7

    Le soda à l'ail (sans noix et un mélange de dommages) peut être marqué 1 jour à l'avance. Couvrir et se détendre. Apportez la température ambiante avant de servir.