Image may contain Food Egg Plant Dish Meal Dessert Ice Cream Creme Cream Vegetable Lunch and Platter Photo: Chelsea Kyle, Prokon

Ces céréales inspirées du bibimbap coréen sont pleines de légumes légers et de steaks épicés et savoureux. Le jus de poire, les ingrédients traditionnels du gril coréen, aident à ramollir et à caraméliser la viande.

Cuisiner

Marchochjang peut être trouvé sur les marchés de l'épicerie asiatique ou en ligne . Srirach a un goût différent, mais dans les supermarchés, est acceptable et plus large. Si l'épice n'est pas votre place, n'hésitez pas à ignorer complètement la sauce épicée. Cette recette crée plus de marinage; Utilisez dans le poulet ou mélangé avec des salades ou des grains bouillis.

Informations sur le revenu

  • Temps total

    1 heure 45 minutes

  • La récolte

    Donner 4

Ingrédients

Pour la marinade:

1 tasse de jus de poire 1/2 tasse de sauce de soja avec de la soude basse 1/2 tasse de vinaigre dans du vin de riz 1/4 tasse d'huile végétale neutre, comme le girofle d'ail écrit 3

Pour la viande:

2 cuillères à thé

Dans le cas des céréales:

1 1/2 tasse de larmes de chou violet 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin de riz, divisé 1 grandes carottes, Julin avec mandoline ou épais râpé avec des trous 4 tasses 4 tasses 4 verres 4 verres, gâteau de gâteaux, neige, neige, neige 1 côte 1 1

Préparation

  1. Créez une marinade:

    Étape 1

    Battre la poire, la sauce de soja, le vinaigre, l'huile végétale, l'ail, l'huile de sésame, le gingembre, la récupération, la brune de sucre et le sel dans un bol du milieu.

  2. Mary A Cook Maso:

    Phase 2

    Versez 1 tasse mariné dans une grande poche ou un bol sauvage; Réservez la marinade restante. Battre à Ichuang, cassonade et sel. Ajouter le steak et mélanger et couvrir et reporter au moins 1 heure à température ambiante.

    Étape 3

    Chauffer l'huile dans une grande grande poêle. Retirer le steak mariné et sec; Rejeter la marinade. Cuire le steak jusqu'à ce que le thermomètre avec une soustraction immédiate soit enregistré au milieu, 2 à 3 minutes de chaque côté, au milieu de la route. Allez à la table et laissez-vous sentir 10 minutes avant de couper le grain.

  3. Installez les bols à grains:

    Phase 4

    Mélanger le chou, 1 cuillère à soupe. Marinada et 1 cuillère à soupe. Vinaigre dans un petit bol. Mélanger les carottes, 1 cuillère à soupe. 1 mariné et est resté une cuillère. Vinaigre dans un autre petit bol. Laissez-le pendant au moins 10 minutes.

    Étape 5

    Dans un grand bol, mélanger les épinards, les céréales et le sel avec 1/2 tasse de marinade. Divisez 4 bols. Couvrir la viande, le chou, les carottes, les pois et le kimchi. Si vous utilisez, placez 1 œuf au plat au centre de chaque bol. Couvrir de ciboulette et de graines de sésame. Servir avec Gyhang et la marinade restante à côté d'elle.

  4. Faire ci-dessous

    Phase 6

    Le steak peut être marqué 10 heures à l'avance; Relâchez dans le sac. Laissez le steak pour atteindre la température ambiante pendant au moins 1 heure avant la cuisson. Le chou et les carottes peuvent être marinés pendant 1 jour auparavant; Couvrir et se détendre.