Haricots

Nous dépensons quelque chose ici: oui, vous pouvez acheter des haricots en conserve frits et oui, vous pouvez le faire Poulet avec de la nourriture en conserve. Les deux vont bien lorsque vous avez beaucoup de temps mais ne correspondent pas à la richesse ou aux textures faites à partir de zéro. Cette recette vient de Richard Martínez, père de l'auteur Cooks et ancien rédacteur en chef Rick Martínez. Richard fait que ses fruits de grains portent du bacon et semblaient être savoureux, Rick J'écris Le bacon de porc est guéri par le sel de haricots! Comment pouvez-vous aimer ces haricots? Richard utilise des haricots secs, mais peut certainement entrer dans les haricots ou les haricots noirs s'ils sont en main.

Si vous êtes nouveau pour préparer les haricots frais, n'oubliez pas deux choses. Tout d'abord, prenez une longue chemise et des haricots avant la friture, et le liquide est facile à respirer. Deuxièmement, n'oubliez pas de vendre trop; Les gouttes traitées de porc et de bacon contiennent du sel et il n'y a aucun moyen de revenir s'ils exagérent. Une petite surveillance est requise pour la gestion, mais Rick recommande frais Haut Et tomber dans du fromage frais. Alternativement, mettez-les dans une composition pliante cuite au four, offrez-les comme un bol Tamale Ou essayez de re-créer votre Rick préféré Petit-déjeuner .

Informations sur le revenu

• Temps total

  3 heures

• La récolte

  Produit 2 chambres

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1

   Prenez l'oignon, le poivre, l'ail, les haricots, le porc, le sel et 3 litres d'eau pour cuire dans une grande poêle. Réduisez la température dans les milieux et cuire, apparaître, mélanger de temps en temps et ajouter de l'eau bouillante si nécessaire jusqu'à ce qu'elles soient douces, 2-2-2 et demi.

   Phase 2

   Travaillez sur 2 parcelles, chauffez ½ tasse de beurre dans une grande poêle (de préférence en fonte) en haut. Faites frire 6 tasses de haricots et leurs liquides (respirez, alors soyez prudent) jusqu'à la majeure partie du liquide pendant environ 10 minutes. Écraser les haricots dans une poêle avec des pommes de terre solides jusqu'à ce que le mélange soit fort et que les haricots pleins sont disponibles (verser des haricots frits à ce stade mais seront épaissi). Déplacez-vous dans un grand bol. Répétez avec les haricots restants et ½ tasse de beurre.

   Étape 3

   Les haricots principaux de Gallo Peak et une nouvelle question.

   Doit: Les haricots avant la friture peuvent être produits il y a 3 mois; Greezer dans le navire hermétique.
   
   Attention de l'éditeur: Cette recette a été initialement publiée en août 2016.