Photo Alexe Lau Crunchy, salé, crémeux et complet des protéines (vraiment!), Muse ce cickpea est un élément essentiel de leur cuisine.
Informations sur le revenu
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La récolte
Environ 3 tasses
Ingrédients
2 (15,5 jaguars) pois chiches, rincés, avec 4 gousses, 1/3 tasse d'huile d'olive casher écrasée, se déplace fraîchement 2 1/2 tasse d'herbes terrestres (par exemple, la coriandre, les armements et / ou le basilic)Préparation
Placer les pois chiches dans une grande poêle ou le four hollandais et ajouter l'ail et l'huile; Domory avec du sel et du poivre. Cuire de temps en temps à feu doux, remuer jusqu'à ce que les pois chiches soient croquants, et certains ouverts (plus savoureux), de 10 à 15 minutes. Retirer du feu; Mélanger les herbes.
