Photographie Joseph de Leo, style de nourriture Yekaterina Boyst Bien que la gyosis soit l'un des piliers des restaurants japonais, ces boulettes de viande japonaises sont légères et amusantes à la maison. J'ai de bons souvenirs de faire une maison avec ma mère; Il est beau d'inviter des amis et de la famille à aider à produire ces barsickers frits. (Donnez aux enfants une tâche spécifique telle que la connexion du bord de la couverture).
Pour faire cette recette à partir de gyos, raser le chou premier saute pour le ramollir et éliminer l'excès d'humidité. Le chou blanc est plus courant, mais vous pouvez utiliser n'importe quel type, y compris le chou frisé Savoy ou Napa. Recherchez des biscuits minces dans un frais ou congélateur du supermarché (Wonton Egg et Wonton sont plus forts) et assurez-vous d'utiliser des mains sèches lorsqu'ils se combinent avant d'être prêts à sceller. Pour remplir les gyos, vous pouvez porter du porc ou du poulet moulu et si vous ne trouvez pas d'oignons, de ciboulette et même d'un oignon vert.
Cette recette de cookies utilise la technique de cuisson de deux parties. La gyose est frite jusqu'à ce que l'arrière-plan devienne doré pour atteindre ces propriétés croquantes, puis ajouter un verre d'eau à la casserole pour assurer l'emballage doux et la garniture cuite. Pour la sauce à la plongée, tomber avec consentement Kitchenette , Auteur: Sachie Nomura, Copyright © 2015, Publié HarperCollins. Achetez Harper Collins ou tout le livre Amazon.
