Image may contain Dish Food Meal Platter Steak and Lunch Photo de Chelsea Kyle, Styl Olivia Mack Anderson

Le shishito rapidement engagé et le mini poivre sucré mélangé avec du sel avec du sel, du poivre et de l'huile d'olive sont une couverture sucrée et fumée de rayures grillées.

Informations sur le revenu

  • Temps total

    1 heure, 35 minutes

  • La récolte

    4-6 portions

Ingrédients

3 (1'-1 / 2'-fhick) château piquant (total 2 1/2 livres), sec avec 2 1/2 cuillère à café. Saltbchy, divisé par 2 1/4 cuillère à café. Le poivre noir est divisé, divisé plus 2 cuillères à soupe. Huile d'olive d'olive de la première pression, plus sur le gril et la pluie 1 livre de mini-poivre sucré 6 onces. Shishito Peppers Sal

Préparation

  1. Étape 1

    Remplissez les filets de tous les côtés avec 2 cuillères à café. Casher et 2 cuillères à café. pimenter. Laissez-le à température ambiante pendant 1 heure.

    Phase 2

    Préparer le gril à une température moyenne élevée; La calandre d'huile sent légèrement brûlé et le thermomètre avec une soustraction immédiate s'insère dans une partie épaisse de 120 ° F, 6-8 minutes de chaque côté au milieu. Allez à la table et laissez-vous sentir 10 minutes avant de couper le grain.

    Étape 3

    Pendant ce temps, le poivre sucré tourne souvent jusqu'à ce qu'ils soient légèrement brûlés et ramollis pendant environ 5 minutes. Transférer sur la tuile et couvrir avec du papier d'aluminium. Shishitos est un barbecue, souvent en rotation jusqu'à ce qu'ils soient légèrement brûlés et ramollis, environ 3 minutes. Transférer dans le plateau avec du poivre et couvrir de papier d'aluminium. Partez pendant 10 minutes. Saupoudrer 2 cuillères à soupe. Huile puis assaisonner 1/2 cuillère à café. Sel casher et 1/4 cuillère à café. Épices et mélangez pour la combinaison.

    Phase 4

    Transférer le steak haché sur le costume à côté du poivre. Saupoudrer d'huile et de sel de sel de mer et de poivre.