Image may contain Food Pork Meal Dish Ribs and Lunch Côtes de barbecue courtes avec Sesame ChipotLinda Xiao

Les coupes cuites lentement sont transmises à une piste rapide, grillées et fixées à une taupe préparée en un éclair

Informations sur le revenu

  • Temps total

    35 MINUTU

  • La récolte

    4 parties

Ingrédients

1/3 tasse d'amandes sans sel, 1 cuillère à soupe de toast rôti graines de sésame 1 tasse de poivron rouge rôti, de préférence piquillo, 2 chipotle chipotle conservé dans le différend de la marinade, planté 2 cuillères à soupe avec une longueur d'intimidation vinagar vinkar.

Préparation

  1. Étape 1

    Appuyez sur les amandes et les graines de sésame dans la cuisine jusqu'à ce qu'elles soient bien hachées. Ajouter les poivrons rouges, le chipotle, le vinaigre et les poivrons en bouillie jusqu'à ce qu'ils se combinent bien; Saison douce avec du sel.

    Phase 2

    Préparer le gril à une température moyenne élevée; Huile légère. Côtes de saison avec du sel et du poivre et mélanger un moule avec 1/3 tasse du mois; Référez le mois restant pour servir.

    Étape 3

    Les côtes courtes tournent de temps en temps jusqu'à ce qu'elles soient brûlées de tous les côtés, et le thermomètre avec soustraction immédiate insérée dans une partie épaisse de l'enregistrement de 130 ° F pour les facteurs de 8 à 10 minutes.

    Phase 4

    Transférez les côtes sur la table et laissez-les rester pendant 10 minutes. Coupez les côtes en grain et servez avec des rhizomes réservés sur le côté.