Image may contain Clothing Apparel and Food Curcuma sur le gril d'agneauPédeur

L'agneau doit mariner la nuit, alors commencez 1 jour avant.

Informations sur le revenu

  • La récolte

    Avant 6 portions

Ingrédients

2 lamb shelves (total 3-3 1/2 pounds), bone salt, fresh pepper with 2 garlic nails, 1 cup of Greek yogurt and oily yogurt 2% yogurt 2 tablespoons lemon with lemon lemon 1/2 tit tit tit tit tit tit tit tit tit tit tit tit tit tit tit tit tit tit tit tit titte tit tit tit tit tit tit tit tit tit tit tit titte tit tit tit tit tit

Préparation

  1. Étape 1

    Agneau d'agneau avec du sel fin et du poivre et placez chaque grille d'agneau dans un grand sac en plastique. Vaincre l'ail, le yaourt, l'huile, le zeste de citron et le safran dans un petit bol et partager entre vos poches. Joints de poche, excès d'air; Tournez-vous vers la couverture. Agneaux d'agneau la nuit.

    Phase 2

    Przygotuj grilla na połowę pośredniego ciepła\. \(W przypadku grilla węglowego bank po 1 stronie grilla; w przypadku grilla gazowego pozostaw palnik\. Umieść jagnięcy w bezpośrednim ogniu i gotuj, obróć i idź w kierunku najzimniejszej części grilla, aby zapobiec napadom, aż do złotego brązu, od 8 do 10 minut\.

    Étape 3

    Transférer l'agneau vers la partie la plus froide du gril. Couvrir les grillades et cuire les agneaux, de temps en temps, tournez jusqu'à ce que l'agent soit inséré dans 125 °, environ 15 minutes.

    Phase 4

    Laisser reposer l'agneau pendant 10 minutes. Sculpture dans des ancres individuelles.