Grilled butterflied prawns in a white dish next to a bowl of limes. Crevettes aux papillons grillés avec du beurre à lumière srirachFemmes

Ces crevettes sont si grandes et douces que vous ne sauriez jamais que ce n'était pas un homard. Les paniers de gril sont très faciles.

Informations sur le revenu

  • Temps total

    40 minute

  • La récolte

    Avant 4 portions

Ingrédients

16 crevettes ou crevettes jumbo (taille U-15) sur des coquilles, de préférence avec la tête en 8 cuillères à soupe sans beurre établi (1 chauve-souris), ramolli 1 cuillère à soupe de coiffeuse avec coiffeuse avec coiffure avec coiffeurs

Préparation

  1. Étape 1

    Sur la plaque pectorale avec des ciseaux tranchants, coupez les crevettes longitudinalement à travers la couverture, sur le côté d'environ 1 pouce sous la tête et poussez au niveau. Pneus et rejet de la veine intestinale qui fonctionne longitudinalement.

    Phase 2

    Mélanger le beurre ramolli de Srirach, de citronnelle, de l'ail, du gingembre, du safran, de la sauce de poisson et du jus de citron dans un petit bol pour une assurance micro-ondes. Le micro-ondes à grande efficacité jusqu'à ce qu'il soit suffisamment doux pour se brosser mais ne fonde pas pendant environ 5 secondes.

    Étape 3

    Placez le filet et l'huile du réseau. Disposez les crevettes avec des papillons dans le panier articulé sur le côté de l'écorce, le brossage et la saison des huiles. Un pinceau avec du beurre très léger. Crevettes aux crevettes, peau vers le bas jusqu'à ce qu'elles soient légèrement brûlées, environ 2 minutes. Nettoyez plus de beurre, tournez-vous et supportez jusqu'à ce qu'ils soient légèrement brûlés et cuisez environ 2 minutes. Transférer les crevettes dans les assiettes et servir avec le beurre restant, le naan, les tranches de citron et la coriandre. Servir immédiatement.