Cooked leafy greens covered with sesame seeds served on a white platter next to a mortar and pestle filled with sesame... Photo Isa Ass, style de Buser, style de support JoJo

Saupoudrer le mè, le sel de sel, le sel de sel, les légumes et la disparition de montée. Un mélange de trois ingrédients (la vue de Nguyen couvre un peu de sucre pour l'équilibre) se transforme immédiatement laïque en quelque chose de spécial. Si les graines de sésame rôti ont un goût opaque, survivez dans une petite casserole à une température moyenne basse jusqu'à ce que l'arôme ne se sente pas (démontrez des graines noires pour les noix), environ 2 à 3 minutes. Commencez peu de temps avant l'utilisation. Et shopping peu profond Nguyen: Achetez la peau la plus grande et plus forte. Ils ont une peau mince et plus de jus. Mon mari n'a pas beaucoup de cheveux dans sa tête, donc nous plaisantons que les meilleurs fichiers sont chauves! Messages que vous pouvez utiliser.

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De quoi avez-vous besoin

  • Poêle

  • Malte

  • Hrnčk

  • Mini-péniche

Informations sur le revenu

  • Temps total

    15 minute

  • La récolte

    4 parties

Ingrédients

¼ tasses de sésamo sont placées ½ cuillère à café. ¼ cuillère à café de sucre. Crystal de diamant ou casher Morton Sal, ainsi que 3-4 tasses (légèrement enveloppées) Feuilles cuites dans le salon (comme les épinards à eau, les miettes, bouclées ou bette à carde) 2 cuillères à café. (ou plus) Sauce de poisson ou sauce soja 1-2 dossiers, moitié

Préparation

  1. Étape 1

    S ¼ tasse de graines de sésame au four Il n'est pas visible même une odeur trop cuite, chaud dans une casserole sèche avec un pliage moyen de l'arôme des noix (montrez si vous utilisez des graines de sésame noir), de 2 à 3 minutes. Placer les graines de sésame, ½ cuillère à café. sucre a ¼ Cucharadité. Morton Kosher Sal Diamond Crystal Main et livre parfumées et finement texturées à Malte. (Ou utilisez un mini processeur si vous n'avez pas de mortier et de mortier).

    Phase 2

    Combiner 3-4 tasses de températures (légèrement comprimées) pour pièce bouillie (par exemple, l'eau, les miettes, les trains bouclés, bouclés ou urinaires avec des tiges) e 2 cuillères à café. une sauce de poisson ou une sauce soja Dans un grand bol et mélanger la sauce de poisson avec des légumes. Serrer le jus 1 moitié du citron Et mélanger à nouveau. Si nécessaire, essayez d'ajouter d'autres poissons, sel et / ou jus de citron.

    Étape 3

    Saupoudrez progressivement d'un mélange de graines de sésame dans les légumes, lancer et travailler avec vos mains pour bien couvrir. Ajouter le mélange de sésame jusqu'à ce que le vert ait un goût riche et en noyer (vous pourriez avoir besoin de plus sinon tout). Transférer le vert dans l'assiette et servir.

The cover of the cookbook Ever-Green Vietnamese by Andrea Nguyen Dispositions modifiées à partir de «toujours vert vert: recettes super frais dans Andrea Nguyen. Publié avant le 25 avril 2023, dix vitesses, Crown Publishing Group, Penguin Random House LLC.

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