Photo El Shutterstock Il est temps de marquer ' Massa prêt pour Tamala „Často obsahuje zaprášené kvasinky a sůl, takže nepřidávejte, pokud ano. Ponořte pokožku tři hodiny předem nebo v noci.
Informations sur le revenu
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La récolte
Environ 26 ans
Ingrédients
Rempli:
1 (8 onces) Tépouses de maïs sèches avec 1 livres de tomates, bisbeados, 4 (3 pouces de longueur) Enfants serrano, Goleń, 4 grands ail, tranchés, tranchés 1 1/2 soupes d'olive 2 tasses de poulet avec poulet).Temps:
1 1/3 tasse de tasse de beurre ou légumes rigides 1 1/2 cuillère à café de sel (saut si la pâte du mélange contient du sel) 1/4 xíras de Água Morna 2 Xíras (Close) Frango à la fois com baixo selPréparation
Vous voulez remplir:
Étape 1
Placer la peau dans une grande poêle ou dans un grand bol; Ajouter de l'eau à bord. Placez une assiette lourde dans l'écorce pour s'immerger. Peu importe que ce soit comme des coquilles, parfois tourne, au moins 3 heures et en 1 jour.
Phase 2
Avant -Koční viande. Créez une forte source de cuisson avec du papier d'aluminium. Organisez des tomates sur une feuille préparée. Cuire jusqu'à ce que Tomathyllos s'assombrit aux points et se tourne une fois environ 5 minutes de chaque côté. Déplacez-le et chaque jus dans la voile vers le processeur et le froid. Ajouter le chille et l'ail au processeur et mélanger jusqu'à ce qu'il soit ramolli. Chauffer l'huile pelvienne moyenne pour le feu moyen. Ajouter le thym et cuire 5 minutes pendant la remuant. Ajoutez le bouillon. Réduire le feu au milieu; Cuire jusqu'à ce que la sauce contient une cuillère épaisse et réduit 1 tasse avec un mélange occasionnel pendant environ 40 minutes. Sel temporaire. Mélanger le poulet et la coriandre. (Vous pouvez le faire pendant 1 jour. Couvrir et vous détendre).
Préors:
Étape 3
À l'aide d'un mélangeur, ils ont rassemblé du beurre (avec du sel et de la levure chimique lorsqu'ils sont utilisés) dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient mignons. Jetez un gâteau ou un gâteau frais pour 4 accessoires. Réduisez la vitesse et battez progressivement le bouillon en 1 1/2 et créez une pâte douce. Si la pâte semble solide, elle surmonte un nombre suffisant de bouillons, 2 cuillères à soupe d'assouplissement en même temps.
Phase 4
Remplissez le fond de la casserole et placez quelques eaux (environ 2 pouces) pour atteindre le fond de l'insertion. En particulier la partie inférieure de l'annonce avec quelques coquilles de maïs ramollies. Rague 3 grandes rayures 1/4 pouces pour une utilisation comme reliures et livre. Ouvrez 2 grandes coquilles sur le bureau. Étalez 1/4 tasse de pâte dans un centre carré de chacun et laissez un bord lisse de 2 à 3 pouces à l'extrémité étroite de la couverture. Enregistrez une cuillère à soupe de remplissage au milieu de chaque carré de la pâte. Pliez les longs côtés du couvercle et la pâte pour le couvrir. Pliez l'extrémité étroite du couvercle. Une partie complexe d'une égalité avec une ceinture qui le protège, protège et laisse une grande extrémité de l'ouverture. Restez dans un panier à vapeur. Répétez avec de nombreux coquilles, pâtes et garnitures jusqu'à ce que la remplissage entier soit utilisé. Si nécessaire, gardez le tamale vertical dans la vapeur.
Étape 5
Emmenez de l'eau dans la poêle et faites cuire. Couvrir la casserole et quelques tamales jusqu'à ce que la pâte soit forte à toucher et à se séparer du couvercle, et ajouter plus d'eau dans la casserole pendant environ 45 minutes si nécessaire. Laissez-le pendant 10 minutes. (Vous pouvez le faire 2 jours plus tôt. Allez 1 heure. Couvrir et vous détendre. Continuez à chauffer, environ 35 minutes avant de servir).