Haricots verts avec grêle, pragment et dommagesCharles Masters, Styl Food Chelsea Zimmer Ce simple repas utilise la technique de la cuisson des légumes français dans un mélange d'eau et de beurre. Après avoir cuit les légumes, l'eau est enfin bouillie et le beurre le quitte. C'est un aliment qui peut être cuit pendant que Türkiy se repose.
Doit:La charrue peut être préparée pendant 1 jour.
Informations sur le revenu
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Temps total
20 minute
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La récolte
Crée de 8 à 10 parties
Ingrédients
6 tablespoons of raw hazelnuts 3 tablespoons of butter without salt, divided by 3 large shawls, in slices (approximately 1 cup) 3/4 teaspoon of lemon lemon salt 1/2 lemon lemon -lemon -lemronized lemonized limonized limonized limonized lemonized limonized limonized limonized lemonized lemonized lemonized limonized lemonized lemonized lemonized Lemonized Kureonizowany Cytonizowany Cypilonizowany Cypilonizowany Cytonizowany Cypilonizowany Cypilonizowany Cypilonizowany Cypronizowany Cypilonizowany Cypronizowany Cypilonizowany Koronowy Krasny Krasa.Préparation
Étape 1
Avant, alors à 350 ° F, étirez les noisettes dans la source de cuisson et de dégustation dans le four, en jouant le long de la route jusqu'à ce que la peau soit divisée et parfumée, environ 15 minutes. Transférer dans un bol à vapeur et refroidir, puis couvrir avec un torchon pour enlever la peau. Hop noisette et réservez.
Phase 2
Dans un grand saut pelvien, 1 cuillère à soupe de beurre est fondu à une température moyenne élevée. Ajouter les échalotes et cuire, jouer au brun doré et ramolli, de 3 à 4 minutes. Supprimer et réserver.
Étape 3
Baissez la température dans les milieux et ajoutez 1/2 tasse d'eau, les 2 cuillères à soupe de beurre, de sel et de poivre restantes dans la même casserole. Ajouter les haricots et remuer. Couvrir la poêle et cuire, donnez occasionnellement le vert et le vert clair, environ 3 minutes. Retirer le couvercle, soulever le feu et cuire jusqu'à ce que l'eau se soit évaporée et que les haricots ne soient pas vitrés, environ 3 minutes supplémentaires. Mélanger les haricots verts avec des dommages, une peau de citron, des noisettes et des crèmes fouettées écrasées. Servir immédiatement.