Powdered sugar Gorditas de piloncillo on red plate Ed Anderson

Le nom BLLUB est utilisé pour décrire de nombreux repas petits mais graisseux (fait référence à l'épaisseur). Tout le monde aime les graisses et il existe de nombreux types différents. Je l'ai essayé à Nuevo León et je les aime parce qu'ils sont frits deux fois ce qu'ils font (ou moi). J'aime aussi le fromage salé et le piloncillo, grâce à laquelle ils sont incroyables avec du chocolat chaud ou excessif.

Ingrédients

2 piloncello piloncillo piloncello piloncillo ou ricota salte 1 bergers sang-canal 1 livres 1 livres de gâteau ou 1⅔ 1⅔ farine mélangée avec du banc de porc avec de l'eau chaude ou froide sur le frienfly (environ 2 tasses)

Préparation

  1. Étape 1

    Mélanger le piloncello, le fromage et la cannelle dans un bol et je t'aime ton corps jusqu'à ce qu'il soit régulièrement disposé. S'il est très collant, ajoutez un peu d'eau, s'il a l'air trop sec ou de farine. Modèle du gâteau en 12 balles.

    Phase 2

    Placer suffisamment le beurre dans une casserole lourde pour atteindre une profondeur d'au moins 3 pouces et chauffer à 365 ° F. (vous pouvez vérifier la température de la cuillère en bois sur la graisse; parce que la bulle est toujours prête. Placez-les dans la graisse chaude et jetez-la avec une cuillère pour tenir la graisse.

Réimpressions avec consentement My Sweet Mexico: Recettes pour des bonbons authentiques, du pain, des bonbons, des boissons et des bonbons congelés © 2010 Gerson. Photos d'Ed Anderson. Ceci a été publié par cette pression de vitesse, l'impression d'une maison aléatoire Penguin. Achetez le livre entier Pingouin aléatoire , Amazonas , Librairie .