Squares of fudgy glutenfree cream cheese brownies. Foto: Chelsea Kyle, Anna Stockwell Food Style

La vente de gâteaux populaires est le gluten sans gluten qui est difficile à trouver ou à la farine alternative, uniquement du maïs et de la poudre d'amidon de cacao. Le café soluble ou la poussière exprimée approfondit le goût du chocolat de cet ultra ferraille.

Informations sur le revenu

  • Temps total

    1 heure sauf le refroidissement

  • La récolte

    Produit 16 bar

Ingrédients

Sur Whirlpool de Cree Sye:

8 crème Jaguar, température ambiante 1/4 tasse de sucre 1 gros œufs, température ambiante 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille

Pour les gâteaux:

6 cuillères à soupe de sel de sel, plus pour une casserole 1/4 tasse 1/4 tasse de sucre: cacao sans cacao 1 cuillère à soupe de café instantané ou exposer du café 1/2 cuillère à café de sel de sel avec du sel 9 onces, haché 1 tasse 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

Équipement spécial

Cuire un magazine 8x8x2

Préparation

  1. Créez du fromage à la crème sud-ouest:

    Étape 1

    À l'aide d'un mélangeur à grande vitesse, a collecté du fromage à la crème et du sucre dans un grand bol jusqu'à ce qu'il soit doux. Ajouter les œufs et la vanille et habillez-vous doux.

  2. Créer des cookies:

    Phase 2

    Avant -350 ° F. Créez une source de taux de cuisson et de beurre avec 2 couches de parchemin, tandis que 2 'extensions restent de tous les côtés. Beurre.

    Étape 3

    Dans un petit bol, battre la voûte de maïs, la poudre de cacao, le café et le sel.

    Phase 4

    Mélanger le chocolat et 6 cuillères à soupe. Le beurre dans un grand bol dans une casserole cuit presque et se mélange parfois jusqu'à ce que le beurre et le chocolat soient tirés et ramollis. Retirer le feu et mélanger le sucre et la vanille. Battre les œufs simultanément, puis battre le mélange d'amidon de maïs jusqu'à ce qu'il soit doux, environ 1 minute.

    Étape 5

    Transférer la pâte dans la casserole préparée. Un mélange de fromage à la crème sur la pâte, puis tournez le couteau ou la spatule.

    Phase 6

    Cuire la pâte jusqu'à ce que le bâton soit inséré dans les feuilles du milieu, avec quelques miettes humides arrêtées pendant environ 30 minutes. Transférez la casserole sur la poignée et laissez-la refroidir complètement. À l'aide du processus de parchemin, il envoie des gâteaux à l'édition. Couper à 4 pièces longitudinalement, puis 4 cross-morceaux pour créer 16 bar.

  3. Faire ci-dessous

    Phase 7

    Les cookies peuvent être fabriqués 3 jours plus tôt. Placer dans un récipient hermétique à température ambiante.