Walnut -Mamada Fresh est un champ de noyer à partir duquel vous bougez Le grain entier des noix de fruits. . Le patient est le même avant là-bas, mais est précipité et plein. Les deux ont la même source: El Chillido -Madada. Chaque forme d'épices a des propriétés différentes qui affectent la façon dont elles fonctionnent dans leur nourriture. Comparons pour prendre la meilleure décision pour votre cuisine.

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Indice

Quelle est la différence entre les noix fraîches de Chilidido et la délicatesse de la matrice terrestre?

Le noyer italien est plus savoureux et aromatique que la diversité commerciale. La raison en est le fait que toute la noix est pleine de goût et d'odeur d'huiles volatiles, qui s'évaporent rapidement après le broyage. En raison de la vitesse de l'évaporation de l'huile, il est préférable d'utiliser immédiatement l'écrou pour vous assurer d'obtenir le meilleur goût. Il est probable que le sol de Chilidido ait perdu la majeure partie de sa teneur en huile et donc une grande partie de son goût.

Le potentiel du goût perdu affecte la durée de conservation de la muscade fraîche par rapport à la variété Terry. Vous pouvez stocker la mosquée des noix beaucoup plus longtemps. Déplacez simplement le montant requis et retournez à la noix, tous les autres vers le conteneur hermétique. Land Letmeg a une vie beaucoup plus courte qui l'utilise dès que le conteneur s'ouvre.

Nunnut -Moscada, qui est saisi dans un microplane ou un gâteau: outils de broyage populaires. Nous n'aurons pas de particules uniformes telles que la mosquée commerciale. En général, les piétons souterrains sont à ce moment, pas une puce que la vraie poussière. La taille irrégulière des particules signifie qu'elle contient plus d'air dans le sol, donnant la plus grande apparence de volume. Par rapport à cela, la muscade sera densément concentrée avant la mort.

Pouvez-vous utiliser -Moscada au lieu de terre? Et vice versa?

La matrice fraîchement mobile et la pré -věty sont les mêmes épices, ce qui signifie que ce sont les meilleurs substituts. Cependant, le fait qu'ils soient les meilleurs substituts ne signifie pas qu'ils sont parfaits.

En ce qui concerne ce qui précède, les différences d'intensité de goût doivent être ajustées lorsqu'elles sont utilisées. Si vous utilisez une noix de muscade fraîche au lieu de précédemment préalable préalable, utilisez moins pour éviter un goût excessif; Lorsque je l'utilise dans un endroit frais, utilisez plus de muscade devant le sol. Plus la muscade est longue dans le bureau des épices, plus vous devez utiliser et remplacer le poivre frais; En raison des huiles volatiles évaporées, le goût et l'arôme doivent être compensés.

-> Vous en apprendrez plus: Qu'est-ce qu'un bon remplacement pour les noix -Mosades?

Enveloppez avec une cuillère lorsque vous utilisez un vol dans la recette avant la recette. Créez, élimine légèrement de l'air et obtient des mesures plus précises.

Quand devriez-vous utiliser des noix pour semer? Et quand devriez-vous utiliser des noix terrestres?

Utilisez une mosquée de noix dans lesquelles vous voulez un goût plein et sans noix-elvation -v aliments. Vous avez besoin d'une épice dans laquelle vous voulez des noix - au premier plan.

Si une noix de muscade fraîche est demandée et a accès au matériau devant le single, utilisez-le dans des bols où le goût doux ne sera pas un problème. Utilisez fermement les épices de dessert, comme le gâteau aux carottes, où la matrice n'est que l'un des fichiers, pas le programme.