Image may contain Food Bread Cracker and Pancake Tortillas de maïs fraisTest de Christopherove

Alignez la presse à tortilla sur le plastique et la pâte sera retirée.

Informations sur le revenu

  • La récolte

    Crée 24 portions

Ingrédients

2 tasses (ou plus) masse (mélange de tortilla de maïs; de préférence de la marque maseca) 1/2 cuillère à café d'huile végétale végétale casher (pour pinceau)

Préparation

  1. Étape 1

    Apportez la masse et le sel dans le bol du milieu. Mélanger 1 1/2 tasse d'eau; Crunchy dans un bol jusqu'à la formation de la pâte. La pâte doit être dure et flexible et devrait avoir l'air un peu sèche (pensez au jeu à la maison). Si c'est très fin, ajoutez plus d'eau après une cuillère; Si vous êtes trop humide, ajoutez un peu plus.

    Phase 2

    Mesurez 1 cuillère à soupe de pâte et emballez la balle. Niveau dans la tortilla imprimée bordé de sac en plastique. Si la tortilla s'effondre, la pâte est trop sèche (ajouter plus d'eau); Si vous suivez les plastiques artificiels, les pâtes seront très humides (ajoutez plus de poids). Répétez et appuyez sur 2 tortillas supplémentaires.

    Étape 3

    Grand bassin chaud avec fonte à température moyenne; Légèrement avec de l'huile d'huile. Cuire 2-3 tortillas jusqu'à ce qu'ils soient brûlés par endroits et que les bords commencent à blâmer pendant 1 à 2 minutes. Temps; Cuisiner, environ 15 secondes. Transférer dans un torchon; Pli. Répétez dans le sol avec le poids restant.