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Connaught Bar

L'utilisation de la fermentation de l'allaitement maternel peut changer le fruit en un composant crémeux qui est contre ce que les gens comprennent ce repas et créer une expérience de boisson inoubliable.

Célèbre Barra Connaught À Londres, les seins de saumure Meloun avec Coñac Rémy Martin Xo dans la boisson créée par Giorgio Bargiani et Agostino Perrone. Nous recherchions quelque chose qui serait contraire au goût sophistiqué de Brandy, et un melon fermenté avec l'allaitement était une réponse, explique Bargiani, le panneau principal du Connaight Bar. Il apporte la fraîcheur et le nom d'acide sans tons de biscuits de ferratas, qui complètent et complètent tout le corps de la Martin XX Réma.

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Ingrédients

• 1 Onza Information Martin XO

• 1 Bar Chartreuse verde

• 3/4 Onza Sphément melowa saumure lacto*

• 1 1/2 Onzas London Essence Pomelo Pomelo Water (ou autre tonique)

Mesures

1. Ajouter le brandy, la chartreuse et la saumure melon fermentée sur un verre de glace et remuer jusqu'à ce qu'il réussit.

2. Un coffre dans un verre de rochers sur un grand seau de glace.

3. Couvrir l'eau tonique et mélanger brièvement et doucement.

* Melon fermenté sagro avec allaitement: ajoutez 14 jaguars de miel, 14 jaguars et 1 cuillère à café de sel qui n'est pas iodisé dans le bol et bien mélanger jusqu'à ce que la goutte et le sel soient dissous. Cort et 1 livre de melon, gardez la peau et ajoutez-la et liquide dans une vidéo ou une bouteille et un maçon du porcelet. Gardez le conteneur dans un emplacement chaud à l'extérieur de la lumière directe du soleil et vérifiez que le sac (s'il est utilisé) se gonfle. Dans ce cas, ouvrez le sac et l'excès d'air et sautez. (Si vous utilisez Mason Bottle, Ket le libérera après quelques jours de dioxyde de carbone en excès). La fermentation sera préparée dans les 5 à 7 jours. Laissez-le refroidir quand il est prêt.