Image may contain Food Dish Meal Plant Furniture Dining Table and Table Foto de William Abranowicz

N'est-il pas un grand boulanger? Ce dessert est pour vous. Une couverture facile peut être préparée dans un bol et provoque des biscuits mous et doux, quel que soit le niveau de ses compétences.

Informations sur le revenu

  • La récolte

    Avant 8 portions

Ingrédients

Poire:

6 poires moyennes (environ 3 livres), pelées, floues, tranchées en morceaux de 1/2 'verre de pâte sèche 2/3 tasse (colis) sucre morena 2 cuillères à soupe de farine à toutes fins 2 cuillères à soupe

Couverture et assemblage:

2 tasses de farine pour les 2 cuillères à café de levure en poudre 1 cuillère à café Sakher 3/4 tasses plus 2 cuillères à soupe 3/4 tasse de sucre (1 1/2 bâtons) sans sel, tranchées en morceaux de glace à la vanille (pour l'administration)

Préparation

  1. Remplir les poires:

    Étape 1

    Avant -400 ° F. Mélanger les poires, les cerises, le sucre, la farine, le jus de citron, la cannelle, le sel et les ongles dans un grand bol. Transférer à la source de cuisson 13x9 '.

  2. Pour couvrir et assembler:

    Phase 2

    Dans un bol moyen, battre la farine, la levure chimique, le sel et 3/4 de sucre. Essuyez le beurre avec vos doigts jusqu'à ce qu'ils créent un aliment fort. Mélanger progressivement 1/3 tasse d'eau chaude jusqu'à ce qu'une pâte mouche douce soit formée (certaines pièces sont bien). Publier des groupes en vrac en performance; Saupoudrer les 2 cuillères à soupe de sucre restantes.

    Étape 3

    Cuire jusqu'à ce que les bulles de remplissage et le haut soient dorées et cuites pendant 40 à 45 minutes; Laissez-le frais. Servi avec de la crème glacée.