Foto: Chelsea Kyle, Anna Stockwell Food Style Ces deux farines de lugeter sont faciles à régler. Dans la couche inférieure, vous pouvez utiliser du beurre d'amande ou du beurre d'arachide et si vous souhaitez les libérer des produits laitiers, vous pouvez utiliser de l'huile de noix de coco au lieu du beurre. Couvrir les étincelles de chocolat avec des paillettes hachées ou d'autres sandwichs croustillants dans la chambre.
Informations sur le revenu
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Temps total
1 heure, plus de temps pour refroidir
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La récolte
16
Ingrédients
Pour une couche de noix
2 gros œufs 1 tasse de sucre brun brun 1/2 cuillère à café. Sel casher 1/2 cuillère à café. 3/4 tasse de crème ou de sucre de vanille crémeux: beurre d'amande ou d'amandePour une couche d'entraîneur
2 gros œufs 1 tasse de sucre granulé 1/4 tasse (ensemble) brun brun 1 cuillère à café. Extrait de vanille 3/4 cuillères à café. Kosmaches 1/2 tasse (1 batte) beurre sans huile de noix de coco ou Ving, 1/2 tasse de sucre de cacao sans sucre 3 cuillères à soupe. 1/2 pépites de chocolat, tasses, noix hachées ou complètes, flocons de noix de coco, paillettes écrasées ou pommes de terre frites (facultative)Préparation
Créer une couche de noix de beurre
Étape 1
Avant -OK Furnace à 350 ° F. Source de cuisson 8x8 'avec 2 morceaux de parchemin les uns sur les autres, avec au moins un signifiant 2' sur 2 pages.
Phase 2
Battre les œufs, la cassonade, le sel et la vanille dans un bol du milieu jusqu'à ce qu'ils se combinent bien. Utilisez une spatule en caoutchouc pour ajouter du beurre d'arachide jusqu'à ce qu'une pâte douce et forte soit formée. Shaud dans la source de cuisson préparée et commune en couches uniformes.
Créer une couche de cacao et de pic
Étape 3
Utilisez un mélangeur électrique ou un mélangeur équipé d'accessoires à vitesse moyenne, d'œufs, de saupoudrer et de cassonade dans un grand bol jusqu'à ce que le mélange soit léger, simple et plié en capacité de 3 à 4 minutes. Lorsque le mélangeur fonctionne à basse vitesse, ajoutez lentement le beurre et ajoutez la vanille, le sel et la robe pour correspondre. Ajouter la poudre de cacao et l'amidon de maïs. Vaincre à basse vitesse et, si nécessaire, se raser sur les côtés du bol jusqu'à ce qu'il soit allumé. En diamètre et en revêtement, augmentez la vitesse jusqu'à ce que le mélange soit épais et gardez votre forme pendant environ 30 secondes. Versez une couche de beurre d'arachide et une partie supérieure douce.
Phase 4
Ajoutez une sélection de toit ou un doux doux, tous sont de bonnes options.
Étape 5
Cuire la pâte jusqu'à ce que la partie supérieure soit gonflée, propre et initiée la fissure et que l'agent ne soit défini que (il ne doit pas être mélangé lors du mélange, mais la couche de chocolat reste très collante), de 25 à 30 minutes. Laissez-le frais.
Phase 6
Retirez le gâteau du bassin avec le processus de parchemin, puis coupez-le en 16 carrés.