Sabile fotka anisha Que puis-je dire? C'est une recette que j'aime pour le reste de ma vie. Mon cœur me réchauffe quand je pense combien de fois mon père a fait ce cordonnier, combien de fois il a vu sa mère et combien cela signifie pour notre famille. Cette recette ne vieillira jamais.
Informations sur le revenu
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Temps total
2 goodziny i 45 minute
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La récolte
Entrez de 10 à 12
Ingrédients
Âge ::
3 tasses de farine à toutes fins, à l'exception de l'arrosage de 3 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à café de cosper ¾ tasse (1½) sans sel, tasses hachées et froides d'eau froide et si nécessaireRempli:
3 ½ livres de pêche fraîche, pas de tasse et de chambre ou deux (29 onces) pêche, chap 1 tasse de farine pour toutes les cuillères cannelle ½ cuillère à café de rayons fraîchement surveillésRassembler:
1 gros œufs touchés par la cannelle hachée, pour des remarques de sucre, pour la glace en poudre qui sertPréparation
Étape 1
À l'écorce: Appuyez sur la farine, le sucre et 2 cuillères à café de sel dans le lieu de travail de la cuisine jusqu'à ce que vous le puissiez. Ajouter le beurre et appuyer plusieurs fois jusqu'à ce que le mélange soit épais, mais les morceaux de beurre sont toujours visibles. Ajouter lentement de l'eau froide et des poignets pour créer un poids de six à huit impulsions. Si les pâtes ont l'air trop sèches, ajoutez plus d'eau froide, 1 cuillère à soupe simultanément. Divisez la pâte en deux et ouvrez chaque moitié dans un ensemble en plastique; Trouvez chaque pièce sur l'album. Refroidir la pâte pendant 1 heure.
Phase 2
Créez un remplissage: Dans un grand bol, mélanger les pêches, le sucre, la farine, la cannelle, la noix et une pincée de sel. Livre.
Étape 3
Před -rúra en 375 ° F.
Phase 4
Retirez la masse du réfrigérateur et coupez en deux. Démarrage du rectangle de 9 pouces d'environ ¼ de pouces pour l'eau. Séparez-vous et répétez avec le deuxième morceau de gâteau.
Étape 5
Free and Baking Source 9 x 13 avec l'un des rectangles de poids qui poussent toute pâte en excès sur les côtés de la planche. Versez le remplissage de pêche et étalez-le uniformément. Placez le deuxième rectangle de la masse dans les pêches et placez l'excès de masse dans les coins. Nettoyez la pâte avec un œuf cassé et saupoudrez de cannelle et de sucre. Regardez le dessus avec l'extrémité du couteau bien aiguisé à plusieurs endroits pour échapper à la paire lors de la cuisson. Cuire jusqu'à ce que l'écorce supérieure soit or, environ 1 heure et 15 minutes. Démarrez le réseau avant de servir. Servi avec de la crème glacée.
