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La récolte
8
Ingrédients
3 tasses de farine toutes cibles 1/3 tasse de sucre 2 1/2 cuillère à café de poudre 1 cuillère à café de selPréparation
Correction du four à 400 ° F. Dans un grand bol de soda, de sel et de bicarbonate de sodium. Mélangez l'écorce d'orange. Ajouter le beurre et essuyer les doigts jusqu'à ce que le mélange ressemble à un aliment fort. Mélanger les baies sèches. Ajouter progressivement le lait plié, jouer avec une fourchette jusqu'à ce que les groupes humides soient formés. Tourner la pâte sur une surface légèrement humide. J'adore brièvement un gâteau, environ 4 roues. Créez une pâte sur une roue d'épaisseur à 1 pouce. Découpez 8 tranches. Transférer les coins vers la source de cuisson préparée et étaler 2 pouces plus loin. Cuire jusqu'à ce que la partie supérieure des cylindres soit d'environ 25 minutes. Laissez la cuisson pendant 10 minutes. Servir les rouleaux chauds ou à température ambiante.
