Four cranberry hand pies oozing cranberry syrup stacked on a plate. Gâteaux aux baiesChris

Cette petite écorce est pleine de baies qui produisaient des oranges.

Informations sur le revenu

  • La récolte

    Crée 16 portions

Ingrédients

Temps:

3 2/3 tasse de farine non liée à toutes fins 1 tasse de sucre 1 1/2 cuillère à café de panier de sel 1 1/2 tasse (3 bâtons) plus 3 cuillères à soupe de sel sans sel, coupées en 1/2 'cubes, gelées, gelées, gelées, gelé Congelé, congelé, congelé, congelé, congelé, congelé, congelé, congelé, congelé, congelé, congelé, congelé, congelé, congelé

Épanouissement et assemblage:

1 livre de canneberge fraîche (ou congelée, décongelée) (environ 4 tasses) 1 1/2 tasse de sucre

Équipement spécial

Fineter nebo cookies s 3'-dimetter

Préparation

  1. Préors:

    Étape 1

    Appuyez sur la farine, le sucre et le sel dans la cuisine. Ajouter du beurre; Appuyez jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la farine de maïs épaisse (un grand morceau de beurre ne doit pas rester). Saupoudrez lentement 1/2 tasse d'eau froide à travers le moteur. Appuyez jusqu'à ce que la pâte commence à se combiner.

    Phase 2

    Divisez la pâte en deux. Créez toutes les moitié dans le football; Il est aplati dans les dossiers. Enveloppez chaque album dur en plastique. Prix ​​pendant au moins 2 heures. Vers le bas: La pâte peut être effectuée 2 jours plus tôt. Pour garder froid. Laissez-le à la température ambiante pendant 15 minutes pour ramollir juste avant de partir.

  2. Épanouissement et assemblage:

    Étape 3

    Mélanger les baies, le sucre, la peau d'orange et le jus et le tapiok dans la casserole du milieu. Graines de vanille; Ajouter des haricots. Laissez le jus pour s'accumuler pendant environ 10 minutes, puis cuire jusqu'au feu faible jusqu'à ce que le mélange ait bouilli et épaississez 5-6 minutes. (Ils utiliseront des baies). Laisse-moi refroidir complètement. Vers le bas: Les baies peuvent être remplies 5 jours plus tôt. Couvrir et se détendre.

    Phase 4

    Deux rangées d'Assadiir avec une fermeture éclair; Livre. Travailler avec 1 disques en même temps étire la pâte sur une légère farine jusqu'à ce qu'elle soit très mince, environ 1/16 'd'épaisseur. Coupez 16 tours avec un couteau à biscuit.

    Étape 5

    8 bords ronds avec un œuf cassé. Insérez 1 cuillère à soupe lourde et remplissez le centre de chaque œufs lavés par roue. Couvrez les roues restantes et créez 8 gâteaux. Avec l'aide de 1/4 'la fourche, les écrans sont scellés autour du bord. Si vous le souhaitez, nettoyez les bords du couteau à gâteau. Répétez avec le gâteau, l'œuf et la garniture restants.

    Phase 6

    Divisez les gâteaux entre les feuilles préparées; Prix ​​pendant 45 minutes. Vers le bas: Les cookies peuvent être fabriqués 2 heures à l'avance. Réception; Pour garder froid.

    Phase 7

    Préparez le four à 425 ° F. Travaillez avec 1 cookies de cuisson pour une source en même temps, sélectionnez la pâte et créez un petit X au milieu de chaque pâte. Déterminez le haut des gâteaux avec un œuf cassé et saupoudrez de sucre.

    Phase 8

    Cuire les biscuits jusqu'à ce que l'écorce devienne or et ne remplit pas les bulles X, 17-20 minutes. Laisser refroidir à la source et cuire pendant 5 minutes; Déplacez-vous vers la ligne et laissez refroidir complètement. Répétez avec la source de cuisson restante.