Photo of one of our best coconut milk recipes chickpea curry with cubes of sweet potatoes and greens in a bowl. Photo de Chelsea Kyle

Cette recette augmente la vitesse du vert humide (léger) requis. L'eau maintenue sur les feuilles aidera à cuire le vert; Le fait que vous n'ayez pas à transporter les conducteurs de salade est un avantage qui fait gagner du temps.

Informations sur le revenu

  • La récolte

    4 parties

Ingrédients

½ tasse d'amandes 2 cuillères à soupe d'oignon ou d'huile végétale 1 oignon, 2 ail sur des tranches fines, finement hachée 1 cuillère initiale ou gingembre frais, qui est finement haché 1½ couvercle pour la poudre flagrante 1 grand groupe (unce) ou du lait de noix de coco avec du sel avec du sel. Pour des morceaux de 1,5 pouce 1 cuillère à soupe de jus de citron frais, entre autres, une tasse de feuilles fraîches de coriandre fraîche et de victimes, servi et servi et envoyant et envoyant des services et fournissant des services.

Préparation

  1. Étape 1

    Passez par les amandes dans une petite poêle et sèche à feu doux, jetez souvent et remuez jusqu'à ce que les amandes montrent de l'or de 3 à 5 minutes. (Soyez prudent: les amandes diffèrent de l'or à brûlé tel .) Przenieś migdały na talez i odłóż na bok, aby się ochłodzić.

    Phase 2

    Grand four hollandais chaud à température moyenne et ajouter de l'huile. Ajouter l'oignon et cuire avec un mélange occasionnel jusqu'à ce qu'il ramollisse environ 5 minutes. Ajouter l'ail, le gingembre et le curry et cuire, remuer souvent jusqu'à ce que tout soit vraiment parfumé, 2 à 3 minutes supplémentaires.

    Étape 3

    Ajouter les légumes dans la casserole et la révolution dans le mélange d'oignon avec une cuillère en bois, grattant n'importe quel morceau d'or au fond de la casserole. (S'il y a beaucoup de morceaux bruns et coincé, ajoutez une cuillère ou deux eau). Ajouter les pois chiches, le lait de coco, 2 tasses d'eau et de sel. Laissez-le cuire tout, partiellement couvert, environ 10 minutes.

    Phase 4

    Ajouter les pommes de terre dans la casserole et cuire une minute ou deux pour les réchauffer. Mélanger le jus de citron et la coriandre et essayez les épices; Ajoutez plus de sel ou de jus de citron si nécessaire.

    Étape 5

    Servir les pois chiches raffinés dans des bols peu profonds reliés par du yaourt, recouverts d'amandes et quelques feuilles de coriandre et de tranches de citron sur le côté.

Z Cook90: 30-Gay Plan pour des repas plus rapides, plus sains et plus rapides © 2018 David Tamarkin. Reproduction avec le consentement de Little, Brown et Company. Achetez le livre entier Amazonas .