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Bolus de démonstrateur
Informations sur le revenu
-
La récolte
12 - 16 portions
Ingrédients
Bolus là-bas
Spapez l'huile végétale sans pondre ni beurre sans sel (dans la poêle) 3 tasses (380 g) tamis de farine, plus pour une cuillère à café de bassin 1. Crystal de diamant ou ½ cuillère à café. Morton Salt casher ½ cuillère à café. 1½ tasse de bicarbonate de sodium (3 bâtons) beurre sans sel, température ambiante 2½ tasse (550 g) sucre granulé 6 gros œufs, température ambiante 1 tasse de crème, température ambiante 2 cuillères à soupe de cuillère. Plant de l'huile 1 cuillère à soupe. Extrait de vanilleCannelle
⅓ tasse (40 g; fortement emballé) 5 cuillères à soupe 5 cuillères à soupe. Beurre inutile, fondu 1 cuillère à soupe. Farine à toutes fins de 1,5 cuillère à café. Cinela moulue 1 cuillère à café. Extrait de vanilleLED et assemblage
2 once. Fromage crémeux, température ambiante 2 cuillères à soupe. Beurre sans damné et température ambiante 1½ tasse (165 g) sucre en poudre ¼ tasse de lait réfrigéré (entier, 2% ou sans sucre) 1 cuillère à café. Extrait de vanilleÉquipement spécial
12 verres du plateauPréparation
Bolus là-bas
Étape 1
Placer le stand dans le troisième four supérieur; Avant 350. Un bassin dentaire avec du beurre ou une défaillance de pulvérisation, puis avec de la mousse de farine qui est jouée à un niveau excessif. Dans un bol moyen, battre le sel, le sodium et 3 tasses de farine.
Phase 2
Apportez le beurre dans un mélangeur mélangé avec des accessoires à grande vitesse à la lumière et doux, environ 1 minute. Grâce au moteur de travail, le sucre granulé s'écoule et bat progressivement jusqu'à ce que le mélange soit très jaune et beau, environ 5 minutes.
Étape 3
Přidejte vejce jeden po druhém, po každém přírůstku porazte dobře a v případě potřeby seškrábněte po stranách misky s gumovou špachtlí. Snižte rychlost mixéru a díky operaci motoru postupně přidejte směs mouky do 2 přísad a porazte, dokud nebude zapnuta po každém přidání. V případě potřeby bič zakysanou smetanu, olej a vanilku a škrábance ze stran misky, dokud není kombinována (dávejte pozor, aby se nemíchala).
Cannelle
Phase 4
Dans un petit bol, il a vaincu le sucre des brunettes, du beurre, de la farine, de la cannelle et de la vanille. (C'est votre mélange à la cannelle qui tourne).
Étape 5
Shaud les troisième pâtes dans une casserole préparée. Saupoudrer la moitié du mélange de cannelle. Le mélange est tordu avec un couteau pour le beurre ou le shashulik. Couvrir la moitié de la matière restante; Saupoudrer le mélange restant de cannelle et revenir à nouveau. Augmente la pâte restante sur le gâteau dans la casserole et une surface lisse.
Phase 6
Cuire la pâte jusqu'à ce que le testeur ait des feuilles centrales, et seules quelques miettes humides seront arrêtées pendant 80 à 90 minutes. Transférer la casserole sur la poignée et laisser refroidir la pâte dans la casserole pendant 10 minutes. Tournez le gâteau net (utilisez une petite spatule si nécessaire); Laisse-moi refroidir complètement.
LED et assemblage
Phase 7
Lancez du fromage à la crème et du beurre dans le berat propre à partir d'un mélangeur mélangé avec des accessoires audio propres jusqu'à ce qu'il obtienne environ 2 minutes.
Phase 8
Réduisez la vitesse moyenne et ajoutez progressivement du sucre de poudre à 2 doses et grattez les bols du bol si nécessaire. Continuez à vaincre jusqu'à ce que le sucre soit alimenté, puis augmentez la vitesse et le flux moyens avec du lait et de la vanille. Fouettez jusqu'à ce que le couvercle soit doux et renversé, environ 2 minutes.
Étape 9
Placez l'objet avec de la pâte froide sur les draps avec le bord et vaporisez la couverture de la pâte et laissez sur les côtés. Transférer au réfrigérateur et froid à bord pendant environ 15 minutes.
Étape 10
Transférer la pâte dans un grand bol pour servir.
Doit: La pâte peut être faite 3 jours à l'avance. Transmission dans un récipient hermétique; Couvrir et se détendre. Apportez la température ambiante avant de servir.
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