Comme tous les autres poivrons, le Chili de l'arbre a été créé dans ce qu'est l'Amérique latine aujourd'hui. Christopher Columbus a découvert les poivrons du Chili alors qu'il cherchait un moyen de faire de l'Asie pour le poivre noir. On suppose que les poivrons ont été cultivés par les Meso -Americans déjà 5000 a. C. En plus de les utiliser comme épice pour la nourriture, ils ont utilisé des poivrons pour fumer des maisons. Les routes commerciales portugaises doivent être accréditées en diffusant des poivrons dans le monde, y compris l'Asie.
Le Chili d'Arbol a été documenté par un naturaliste du nom de Francisco Hernández, qui était également docteur en Espagne. Hernández, présenté pour étudier le Nouveau Monde, a développé 16 volumes dans les plantes trouvées au Mexique. Par nom de fichier Front Il est basé sur les mots nahuatl et traduit dans un arbre ou du bois et fait référence au fait que les arbres ont des tiges et des branches épaisses.
L'arbre chili est associé à Pimenter Où sont les membres Famille de pommes de terre . Les deux sont généralement du sol et de la poussière. Arbol Chili est l'un des poivrons emblématiques du Mexique et est particulièrement important pour la culture alimentaire à Yalisco, au Mexique, bien que cultivé dans d'autres parties de la terre. Les arbres sont également appelés la partie supérieure de l'oiseau, ce qui signifie une buse d'oiseau. Ces poivrons sont également utilisés en Asie du Sud-Est. En Thaïlande, l'archbol Chili est connu sous le nom d'épices à oiseaux.
Goûter au chili de l'arbre
Il est considéré comme une épice quelque peu épicée. Il est étroitement associé au poivre de Cayenina et est légèrement plus doux dans la chaleur. Sa classification Scoville varie de 10 000 à 30 000 Skoville . Ils ont un goût pur et pur, accompagné de sons à base de plantes légers qui les distinguent des poivrons de Cayen. Son goût (trop chaud) peut être comparé au goût des épices. Plus d'informations peuvent être trouvées à Front profile on PepperScale .
Avantages pour la santé avec le Chili del poussière
Tous les poivrons sont de bonnes sources de nutriments très importants. Les avantages de la santé des poussières sont le résultat de composés tels que:
Přidání stromů do stravy znamená, že můžete zabránit nebo léčit specifické nemoci, například:
Použil Common Pro Chile de Arbol
Cette poudre peut être utilisée pour assurer la chaleur dans les sauces analysées et épicées. Il peut être chauffé dans l'huile pour former une épice. Vous pouvez ajouter de la poussière chilienne et du curry thaï pour les repas thaïlandais frit. Il est également efficace comme épice à toutes fins pour apporter facilement les Indiens et le Chili légèrement.