Angie Mosier Photo Si vous pensez que la salade de poulet est ennuyeuse, vous n'aviez pas une bonne salade de poulet. Ici, à Oxford, Mississippi, la salade de poulet parfaite est en fait un problème avec un débat passionné. De nombreux habitants ont juré la recette originale d'Angelo Minilis, une reconstruction locale, qui a été reconnue comme un homme de salade de poulet longtemps après la retraite. (Reconnu en 2021) Sa version est toujours vendue dans l'assistance et la salle de bain de la station de service Chevron de Lindsey sur le côté nord du centre-ville, ainsi que les manches de Ritz et de biscuits salés.
Upravil jsem tento recept své dobré přítelkyně Victoria Pesce Elliott, který žije na Floridě. Má štěstí, že má své vlastní hady, takže si vyrábí vlastní mangu a přidává čerstvé kobesky manga do kuřecího salátu, když je ovoce v této sezóně. Doma v Mississippi mám zřídka přístup k dobrým a čerstvým rukávům, ale naštěstí kupující manga Chutney funguje téměř dobře. (Všimněte si, že hlavní šedá je styl chutney. Je k dispozici mnoho značek; Líbí se mi fragment Je suis là I W. W. Norton .