Photos Elliott Jerome Brown Jr. Le gâteau au citron doux et doux est des cosmétiques: luminosité et sans vergogne, mais incroyablement discrète. À première vue, ils peuvent ressembler à une glace simple Confiserie , ale umístěn do dostatečné citronové kůry pro přidání animace. Tento recept na citronové sušenky vyžaduje pouze jednu misku, nepotřebuje elektrickou pojišťovnu a dosahuje chuti citrusů jiného světa Enthousiasme . C'est une colline de sucre, une teinte jaune joyeuse, des huiles et des parfums de fruits parfumés relaxants avec tout le goût ensoleillé du citron.
De là, il est aussi simple que de mélanger les ingrédients humides (beurre fondu, œufs, vanille) puis ingrédients secs (farine, levure). Clé? Ne dépasse pas. Une fois arrivé, retirez la cuisson. Bien qu'ils puissent sembler terriblement doux que les biscuits frais, ils se préparent à une consistance subliminale avec des bords légèrement croustillants. Dernière filet de citron - jus de citron enveloppé de sucre en poudre - augmente la surface de la racine et prend en charge chaque bouchée avec cette serrure de citron.
Informations sur le revenu
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Temps total
30 minutes (sauf le refroidissement, le refroidissement et la configuration)
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La récolte
Il y a environ 22 ans
Ingrédients
3 lames de citron (environ 3 cuillères à soupe) 1⅔ tasses (333 g) granulées 2 cuillères à café de sucre. Un cristal de diamant ou 1 heure. Morton Kosher Room 1 tasse (2 matin) beurre sans croisement, fondu, légèrement refroidi 1 gros œufs 1 gros jaune d'oeuf 1 cuillère à soupe. Extrait de vanille avec 375 g) de la farine à toutes fins de ½ cuillère à café. Poussière de levure ½ cuillère à café. 1 jus de citron en sprite d'eau (environ 3 cuillères à soupe) 1½ tasse (165 g) poudre de sucrePréparation
Étape 1
Combiner 3 enthousiasme de la chaux , 1⅔ tasses (333 g) sucre granulé a 2 cuillères à café. Un cristal de diamant ou 1 heure. Morton Kosher Sal Dans un grand bol. Utilisez des doigts pour masser le sucre et le sel jusqu'à ce qu'il se sente beaucoup, environ 1 minute. Ajouter 1 tasse (2 bâtons) beurre sans beurre, fondu, légèrement refroidi Vous devez vous connecter. Ajouter 1 grand œuf , 1 grand œuf yolk a 1 cuillère à soupe. Extrait de vanille Et même mélanger brillant et rayonner. Ajouter 3 tasses (375 g) farine à toutes fins , ½ cuillère à café. levure chimique a ½ cuillère à café. Bicarbonate de soude Et utilisez la spatule en caoutchouc pour mélanger uniquement les poches pour la farine sèche (veillez à ne pas mélanger). En même temps, placez la pâte sur un cookie en 2 cuillères à soupe (emballage). Parallèlement et ajouter des boules douces entre Las Palmas. Divisez les boules de pâte entre 2 feuilles rôties bordées de papier roulant, qui est située environ 2 '(doit avoir une feuille de 4-3-4 sur une feuille d'environ 11 gâteaux). Snage, découvert, au moins 2 heures et jusqu'à 12 heures.
Phase 2
Placer les étagères dans le troisième four en haut et en bas; Avant -Rúra à 350 °. Cuire les gâteaux, la tige de haut en bas et le dos sur la route jusqu'à ce qu'ils soient gonflés et après avoir éclaté pendant 13 à 16 minutes. Laissez les cookies refroidir sur un boulanger.
Étape 3
Enfant 1 jus de citron e 1½ tasse (165 g) sucre en poudre Dans un bol moyen jusqu'à ce qu'il soit doux. Utilisez une cuillère à soupe pour saupoudrer l'émail pour les gâteaux et laisser le stand pendant 1 heure pour définir l'émail.
Doit: Les biscuits au citron peuvent être fabriqués 3 jours plus tôt. Enregistrez l'avion à température ambiante.
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