DUT ALOXA VA TIMES, SUE LI Food Style Pourquoi devriez-vous choisir entre les chaussures de rupture et les chaussures parce que vous pouvez avoir un dessert qui relie le meilleur? La cerise de citron est recouverte de gâteaux à la crème inspirés des crèmes (si lisses, si légères!). Ils absorbent tous ces jus de fruits sans trempage.
Informations sur le revenu
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La récolte
8 parties
Ingrédients
Cookies:
1/4 tasse de sucre granulé 1 cuillère à soupe. 2 cuillères à café de poudre. Le citron a mieux commencé à 1 cuillère à café. Sall casher 2 farine de farine à toutes fins, à l'exception d'une zone de 1/2 tasse de sel réfrigéré, tranché en morceaux 1 1/3 tasse de crème réfrigéréeÉpanouissement et assemblage:
2 livres de cerises de bonbons frais (ou congelés) avec 1/2 tasse de sucre granulé 1/4 tasse de jus de citron frais 3 cuillères à soupe. 1/2 cuillère à café de maïs. Cinela moulue 1 cuillère à café. Extrait de vanille 1/4 cuillère à café. 1/4 cuillère à café d'extrait d'amande. Salle casher 3 cuillères à soupe. Beurre inutile, fusion, légèrement réfrigéré, 2 cuillères à soupe. Vanille ou glace crème crue (pour une partie)Équipement spécial
Biscuit 1/2 dimensionnelPréparation
Cookies:
Étape 1
Dans un bol moyen, battre le sucre granulé, la levure chimique, le zeste de citron, le sel et 2 tasses de farine. Ajouter le beurre et mélanger. Changez le beurre en un mélange de farine avec vos doigts et travaillez jusqu'à ce que les plus gros morceaux soient de la taille du pois. Déplacez progressivement la crème dans un bol et jetez constamment la farine avec une fourchette. À l'aide d'un grattoir à côte flexible ou d'une spatule en plastique solide, pliez la pâte plusieurs fois et grattez le fond et les côtés du bol pour rencontrer la pâte (la pâte sera très humide et collante).
Phase 2
Tourner la pâte sur la surface abondante de la terre. Allez dans un rectangle ou 3/4 carré avec des mains moulues, à l'aide d'un grattoir ou d'une côte pour soulever la poussière et la poussière avec plus de farine pour éviter l'adhésion. La surface de la poudre avec plus de farine, puis coupez la pâte en 4 morceaux et placez-le. Saupoudrer de farine et appuyer sur le lit de la batterie pour couvrir la hauteur vitale. Se propager avec plus de farine si nécessaire.
Étape 3
Utilisez le couteau pour percer le plus près possible que possible, le couteau à farine. Transférer les biscuits au conseil d'administration. Vous devez avoir environ 40 ans. Collectez des résidus massifs, découvrez à nouveau et percez plus de cookies si nécessaire. Faites jusqu'à ce que vous soyez prêt à l'emploi.
Phase 4
Doit: La pâte peut être faite 1 jour avant; Jetez et détendez-vous dur.
Épanouissement et assemblage:
Étape 5
Placer le filet au centre du four et avant -400 ° F. Mélanger les cerises, les étincelles, le jus de citron, l'amidon de maïs, la cannelle, l'extrait de vanille, l'extrait d'amande et le sel dans un grand bol. Obtenez le remplissage 2-QT. Créez des moisissures ou des moisissures pour les gâteaux 2 '9' 9 'et appuyez dur sur le bouton. Placer la doublure du papier de cuisson.
Phase 6
Organisez les cookies réfrigérés pendant le remplissage, adaptez confortablement à jouer avec plusieurs trous. Habituellement une brosse avec du beurre; Saupoudrer de sucre brut.
Phase 7
Cuire au four pendant 10 minutes. Réduisez le feu à 350 ° F et continuez à cuire jusqu'à ce que les biscuits soient bruns dorés et fesses, de 50 à 65 minutes. Laissez-moi refroidir un peu. Servir Zapatero avec de la crème glacée.
Phase 8
Doit: Le cordonnier peut cuire 1 jour auparavant; Économisez bien couvert à température ambiante.