A creamy white cocktail in a coupe glass garnished with a pineapple leaf, set on a wood surface against a bright yellow background

Barre de viande séduisante séduisante Biltong V Atlantě používá čerstvou celerovou šťávu a pečená celerová semena k získání maximální chuti rostlin do svého kyselého celeru. Celerová směs se bude třást ananasovým genialitem, hořkou okurkou a řeckým jogurtem, který provádí emulzivní práci proteinů, ale přidává další ženské kopy. Bar James Cramer je trochu přesvědčivý, protože lidé jsou hozeni, když vidí všechny tyto ingredience ve stejné modlitbě. Ale splňují více než součet jejich částí.

Bien qu'aujourd'hui, nous ne percevons pas souvent le céleri comme le thème principal des cocktails, ce concept n'est pas une marque dans le monde des boissons. En fait, dans l'édition d'un livre de cocktails classique est apparu une recette d'acide pour le céleri Oh, le barman parfait Auteur: Tom Bullock, bien que cette recette n'ait vraiment pas d'esprit. Au lieu de cela, Celer Bulack a seulement demandé des rayures et une cuillère à soupe de jus de citron, de sirop d'ananas et de céleri amer, perturbé et tendu dans un verre de vin de fruits sophistiqué. La version évolutive de la facture est la preuve de la façon dont la circulation est arrivée au fil du temps.

Cuisinier (Gardez l'écran)

Ingrédients

  • 2 PSA Ananas Ginebra*

  • 1 Peu coûteux Alcool 43

  • 3/4 Onza Sirop grec**

  • 3/4 Onza Jus de citron. Réparé à l'heure

  • 1 Peu coûteux Yaourt grec

  • 2 jambes Concombres amers

  • Décorer: Ananasová čepel

Mesures

  1. Ajouter le gin à l'ananas, la liqueur 43, le sirop de céleri, le jus de citron, le yaourt grec et le concombre amer tout en mélangeant de la glace et remuer jusqu'à ce qu'il obtienne.

  2. Tension dans un coupé en verre.

  3. Décorez avec une voile d'ananas.

* Gin avec perfusion d'ananas: retirer les extrémités et combattre d'un petit ananas et couper la viande en roues épaisses à 1 pouce. Mélanger l'ananas avec 1 litre de génie sec de Londres dans un sac à vide et un tampon. Cuire le sous, recherchez 2 heures à 155 degrés Fahrenheit, puis achetez de la glace jusqu'à ce qu'il soit froid et mince à travers un filtre à café.

**Celery syrup: Add 3/4 cup sugar, 3/4 cup water and 2 coarsely chopped celery stalks to a small saucepan and bring to a simmer for 5 minutes over medium heat. Let cool, then strain into a sealable jar. Will keep, refrigerated, for up to 2 weeks.

Évaluez cette recette Je n'aime pas ça. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela s'adapte. Je suis fan, je le recommanderais. Incroyable! Je l'aime! Merci pour la classification!