Glass of carrotginger shrub with oranges ginger and carrots on the side. Imaginez le sort de Hesses de Jennifer

Buvez vos légumes! Nous savons tous pourquoi les carottes sont bonnes pour nous; C'est la bêta caroteno et les antioxydants et tout ce jazz, mais le gingembre est également bon pour vous. Vous pouvez utiliser cet arbuste de carotte dans les boissons gazeuses (il suffit d'ajouter du seltzer) ou des cocktails ivres fonctionneraient bien avec une vodka Palaet neutre ou un genre à base de plantes. Autres applications de ce buisson? Vinaigrette! Il suffit de mélanger avec de l'huile d'olive et d'ajouter du sel et du poivre.

Ingrédients

2 livres 2 cuillères à soupe de carottes. Gingembre tranché 1 tasse de vinaigre de pomme de pomme 1 tasse de sucre

Préparation

  1. Étape 1

    Lavez les carottes si nécessaire et essuyez la brosse aux légumes pour éliminer la saleté. Polle, si vous le souhaitez, mais ce n'est pas nécessaire.

    Phase 2

    Carottes dans un mélangeur ou un travail de cuisine.

    Étape 3

    Versez la purée de carotte dans un récipient propre non-effet. Ajouter du gingembre râpé.

    Phase 4

    Versez des carottes de cidowine et du gingembre. Mélanger. Frais 2 jours.

    Étape 5

    Placer un filtre de grille mince dans un autre bol. Versez un mélange de carottes et de vinaigre dans le filtre. Appuyez ou serrez le mélange pour extraire le jus entier.

    Phase 6

    Versez le jus de carotte dans une grande bouteille désinfectée. Ajouter du sucre. Nettoyez la bouteille et bien mélanger pour correspondre. Refroidir, mélanger tous les deux jours et dissoudre le sucre.

Z Bus: boire Staroświecki pour les temps modernes Auteur: Michael Dietsch. Copyright © 2016. Utilisé avec le consentement de l'éditeur, Counthman Press. Tous droits réservés. Achetez tout le livre Amazon.