CaramelChris Gentil Si vous choisissez uniquement des cookies dans cette collection, créez ces collations. La base de biscuits croustillante offre une configuration de contraste idéale pour le lait savoureux avec du caramel au caramel sous une couche avec la couche de fromage la plus crémeuse. Last Dulce of Garo's Svozzy n'est pas basique Nous savons, mais donc les rafraîchissements sont complètement irrésistibles.
Notes à la cuisine:• Le lait sucré est disponible dans des pots et des canettes variables dans de nombreux supermarchés, magasins d'aliments spéciaux et magasins latins. Les résidus sont parfaits dans le café, reliés par des glaces ou simplement consommés avec une cuillère.
• Gardez les rafraîchissements pour la pâte au fromage, sans lait final, continuez à refroidir dans un récipient hermétique en couches uniques, séparés par du papier ciré pendant 5 jours. Saupoudrer de mauvais lait en option, décorer peu de temps avant de servir.
Informations sur le revenu
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Temps total
5 heures (comprend la relaxation)
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La récolte
Produit 32 bar
Ingrédients
Recette de sucre de sucre 20 onces de sommeil au lait à température ambiante (voir notes de cuisson) 2 (8 onces) packages de fromage, ramolli 2/3 tasse de sucre 3 gros œufs 1 cuillère à café d'extrait de vanille pureÉquipement spécial
13 x 9 -inkal de cuisson; Petite compensation métal métallique (facultatif mais très utile); Pocke de pain jetable (facultatif)Préparation
Étape 1
Saupoudrez le four à 350 ° F au milieu des yeux. Retournez 13 pouces de cuisson avec du papier d'aluminium et parfait aux deux extrémités et au beurre.
Phase 2
Créez la pâte de crème fouettée en fonction des instructions, mais le poids est uniformément au fond du bassin. Utilisez un fond en verre métallique ou en verre compact pour être compact et appuyez sur la pâte comme couche possible.
Étape 3
Cuire au brun doré, 25 à 30 minutes, complètement froid dans une casserole sur l'étagère et abaisser le four.
Phase 4
Bien mélanger puis étirer 1 1/4 tasse, sur la base des biscuits avec une spatule mobile, il y aura des résidus et une odeur rapidement dans le congélateur ou refroidir au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il fasse froid.
Étape 5
Pomalu porazte smetanový sýr a střední cukr rychlosti mixéru (vybavený vzdáleným příslušenstvím, pokud používáte mixér), dokud nejsou krémové, asi 2 minuty. Přidejte vejce, jedna současně, dobře promíchejte po každém přidání průměrné rychlosti a smíchejte vanilku.
Phase 6
Placer un mélange de fromage à la crème dans du lait sucré. Cuire au four jusqu'à ce que la pâte de fromage soit gonflée et que les bords soient or, de 40 à 45 minutes.
Phase 7
Laissez-le refroidir complètement dans la casserole sur l'étagère, puis refroidissez pendant environ 3 heures.
Phase 8
Utilisez l'effet pour augmenter la pâte au fromage.
Étape 9
Immerger le couteau long et bien aiguisé dans un haut verre d'eau chaude et le nettoyer rapidement, puis les bords des vêtements (sauf d'autres rafraîchissements) apparaissent. Continuez à plonger le couteau dans de l'eau chaude et nettoyez-le avant chaque coupe, coupez le gâteau au fromage longitudinalement en 8 rayures, puis transversal en 4 parties pour créer 32 piqûres de doigts.
Étape 10
Peu de temps avant de servir, si vous le souhaitez, organisez une morsure sur une grande étagère dans une grande source pour cuire et l'envoyer. Placer environ 2/3 tasse de lait dans un sac de pâte jetable, puis couper un petit trou. Saupoudrer dulce de leche et mord et les laisser sur les côtés.