Campechana Extra in a glass with a bowl of tortilla chips next to it. Photos Chelsea Kyle, Rhoda Boone Food Style

Cette recette pour Campichanaka est la canne de mariage parfaite, le crabe sucré, les tomates juteuses, le poivre mexicain fumé, les olives de sel et l'avocat à la crème. Cette version a été modifiée à partir de toujours le démarreur populaire qui a servi Au revoir À Houston, Texas.

Informations sur le revenu

  • Temps total

    40 minute

  • La récolte

    4-6 parties des rafraîchissements

Ingrédients

2 Middle New Mexico (également appelé anaheim), Poard ou Chili (environ 6 onces) 1/2 livres de crevettes moyennes (de préférence sauvage), pelées, divorcées, exclues des tomates et graines du panier de sel 1, ainsi que des graines et des graines autour de 3/4. Joue en clamat 1/4 tasse plus 2 cuillères à soupe de ketchup 3 cuillères à soupe d'olives tranchées 2 cuillères à soupe de coriandre tranchées 2 cuillères à soupe d'oignon blanc finement haché 1 1/2 liquide cuillère à soupe), 1 aquaate (facultatif)

Préparation

  1. Étape 1

    Préparez le filet de poulet pour une chaleur moyenne ou chauffée. Si cuit, placez le poivre sur la plaque de cuisson. Ace, grill ou cuit directement sur les flammes du poêle, tournez de temps en temps jusqu'à ce qu'il soit très doux et noirci partout, de 10 à 12 minutes. Les politiciens peuvent en prendre un peu plus, alors essayez une cuisine avec un couteau dérangeant.

    Phase 2

    Transférer le Chili dans un grand bol. Couvrir l'emballage en plastique et laisser 15 minutes. Secouez Chille. Pendant longitudinalement, retirez les graines et demandez-vous en 1/4 '.

    Étape 3

    Pendant ce temps, prenez la casserole du milieu avec de l'eau salée abondante. Cuire les crevettes simplement opaque et rose, de 2 à 3 minutes. Utilisez la division pour diviser, déplacez-la dans le bain de glace et laissez-la reposer jusqu'à ce qu'elle refroidisse pendant environ 3 minutes. Dranche et sèche.

    Phase 4

    Mélanger le froid, les tomates, les jalapeños, la doublure de jus, le ketchup, les olives, la coriandre, l'oignon, l'origan, l'ail, le jus de citron, l'huile et 1/4 cuillère à café. Sel dans un grand bol. Crevettes, crabes et avocat soigneusement doubles.

    Étape 5

    Allez dans un bol de glace ou de verre et un couvercle avec des feuilles de laurier. Servir avec des chips de tortilla à côté d'elle.

  2. Faire ci-dessous

    Phase 6

    La base de persil (sans fruits de mer et avocat) peut être fabriquée 1 jour auparavant. Déplacez-vous vers le loup et détendez-vous.

  3. Phase 7

    Cette recette et la tête de la tête ont été mises à jour sous Notre projet de réparation de fichiers .