A serving dish of green beans with butter and parsley. FOTO: Joseph de Leo, Propaganda Anne Eastman, Style Food Rebecca Jurkevich

Cet équipage incroyablement simple vient Gurmán L'offre de Thanksgiving depuis 1973. La préparation rapide du poêle, les haricots verts choquants et enrobés dans du beurre chaud permettent de faire de l'espace dans le four, tandis que le stylo et l'accomplissement de leur travail magique. Ce repas devient beau avec pratiquement tous les chasseurs et Thanksgiving pour décider de servir.

Cette recette fait partie de notre année d'action de grâces des années 70.

Informations sur le revenu

  • La récolte

    Donner 12

Ingrédients

3 livres de haricots verts casher 2 cuillères à soupe de persil haché ½ tasse (1 chauve-souris) plus 2 cuillères à soupe de beurre salé, coupées en morceaux

Préparation

  1. Étape 1

    Dans le grand thé, faites cuire 3 livres de haricots verts dans 6 litres et de l'eau salée bouillante pour faire un feu légèrement élevé pendant 8 minutes ou doux. Soulignez les haricots à un tamis et mettez-le à jour à l'eau froide jusqu'à ce qu'il soit froid. Les haricots apparaissent et coupent la longueur souhaitée ou les laissent complètement.

    Phase 2

    Dans une grande poêle avec 2 cuillères à soupe de persil en tranches en 1 bar ou ½ tasse de beurre salé à faible feu et mélange le bassin avec du beurre. Goûtez les haricots et les épices pour la dégustation, transférez-les dans une assiette de légumes chauffés et couvrir 2 cuillères à soupe de beurre, coupées en morceaux.