Brocoli

La quiche est devenue un classique pour une très bonne raison: sa crème crémeuse et douce est aussi séduisante que satisfaisante. Ici, le brocoli profond augmente le rapport du drame / du brunch, du déjeuner ou du dîner.

La quiche peut cuire pendant 1 jour vers l'avant et refroidir. Range, apparaît dans le four à 325 ° F, environ 25 minutes.

Informations sur le revenu

• Temps total

  4 1/2 heures (couvre la conquête et le gâteau)

• La récolte

  Fournir 6 à 8

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1

   Avant -rúra en 375 ° F avec filet au milieu.

   Phase 2

   La pâte de naoling farine légèrement avec une farine légèrement farinée jusqu'à 13 pouces. Placez les pâtes sur le gâteau et laissez l'excédent accroché sur le bord. Pliez la bosse et poussez l'assiette à gâteau sur le côté de la pâte pour renforcer le bord. Ils l'ont vu du tout. Donnez-le dur, environ 30 minutes.

   Étape 3

   Concentrez-vous sur le papier d'aluminium et remplissez la pâte de poids. Cuire au four jusqu'à ce que la pâte soit traitée et que le bord soit brun clair, de 20 à 25 minutes.

   Phase 4

   Retirez soigneusement le papier d'aluminium et les poids, puis cuire au brun doré, 15 à 20 minutes. Placer l'assiette dans le gâteau dans une casserole à 4. Laissez le four.

   Étape 5

   Lors de la cuisson de l'écorce, faites bouillir du brocoli dans la casserole à l'eau salée bouillonnante pendant 4 minutes. Stressez et rincez à l'eau froide pour arrêter la cuisson, puis sécher.

   Phase 6

   Créez et mélangez l'ail dans un composant avec un ton sel lourd.

   Phase 7

   Dans un grand bol, mélanger la pâte d'ail, les œufs, un et demi, la muscade, le poivre et 1/4 cuillère à café de sel jusqu'à ce qu'ils soient doux.

   Phase 8

   Versez la garniture dans la pâte et ajoutez le brocoli, puis saupoudrez de fromage.

   Étape 9

   Cuire la quiche jusqu'à ce que la crème soit prête pendant 45 à 50 minutes. ;

   Étape 10

   Servir la quiche chaude ou à température ambiante.