strawberry recipes photo of big batch strawberry compote ingredients in a turquoise saucepan. Chelsea Kyle Photo, Styl Food Kat Boy

Utilisez cette confiture de fruits à toutes fins pour remplir des bonbons, retirer la crème glacée ou mélanger les secousses du lait.

Informations sur le revenu

  • Temps total

    1 heure

  • La récolte

    Environ 6 tasses

Ingrédients

4 livres de fraises, chaussures, moitié jusqu'à 3/4 tasse de sucre granulé 1/4 cuillère à café. Sel casher 1 gousses de vanille, divisées par des ceintures longitudinales et / ou 4 citron (facultatives) 1 cuillère à soupe. Jus de citron frais

Préparation

  1. Étape 1

    Mélanger les fraises, le sucre, le sel et 1/4 tasse d'eau dans une petite poêle. Shaud dans les graines de vanille et ajouter des chiffons ou ajouter du citron après utilisation. Prenez le feu léger et cuire, mélanger de temps en temps et au début de la cuisson de la cuisson de la cuillère en bois au début de la cuisson jusqu'à ce que le fruit soit doux et que les jus sont assez forts pour couvrir la cuillère, de 40 à 45 minutes. L'urine de vanille et / ou le citron, puis mélanger le jus de citron.

    Phase 2

    Doit: La confiture peut être faite 5 jours plus tôt. Laisser refroidir, puis couvrir et se détendre.