Choisissez votre dos pour les enfants ou peu et regardez nos trois étapes simples: saison, cuisinière et grill. Si vous souhaitez fournir la dernière sauvegarde, utilisez une sauce stimulée avec votre propre côte.
Informations sur le revenu
-
Temps total
2 1/2 - 3 1/2 heures
-
La récolte
Avant 8 portions
Ingrédients
2 1/2 cuillère à soupe de sel de sel 1 cuillère à soupe moutarde sèche 1 cuillère à soupe 1/2 cuillère à café de poivre noir 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu 8 (8 support) ou plus d'air à Saint-Louis.Préparation
Étape 1
Avant -OK Furnace à 350 ° F. Connectez les 5 premiers dossiers dans un petit bol. Placer chaque grille des côtes dans la double couche de papier d'aluminium; Saupoudrer de toutes les côtes. Enveloppez les étagères individuellement et divisez 2 pâtisseries.
Phase 2
Les côtes sont très douces, mais ne coupez pas, environ 2 heures pour les enfants et 3 heures pour une étincelle. Soigneusement sur les côtes; Versez tous les jus de papier d'aluminium dans le test de chaleur avec 4 lacunes; Réservez les jus. Laissez les côtes refroidir complètement. Vers le bas: Les côtes peuvent être cuites jusqu'à 3 jours plus tôt (le goût sera plus développé et les côtes froides resteront sur le gril lorsqu'elles seront chaudes, sur le gril). Enveloppe froide et jus. Placer les côtes sur le papier d'aluminium et se détendre.
Étape 3
Conservez la chaleur légère sur le carbone ou le gril chaud en haut. Si nécessaire, ajoutez du bouillon ou de l'eau au jus côtelé pour mesurer 1 1/2 tasse. Apportez la sauce au gril et mélanger.
Phase 4
Les côtes qui refusent un mélange de sauce grillée et tournent souvent jusqu'à ce qu'elles disparaissent et à certains endroits sont caronisées et chauffent pendant 7 à 10 minutes. Transférer à la table de coupe; Coupez entre les côtes pour la séparation. Transférer dans une assiette et servir avec une autre sauce barbecue.
